Knusprige Apfeltarte mit Kubebenpfeffer

Knusprige Apfeltarte mit Kubebenpfeffer

01.10.2019

Knusprige Apfeltarte mit Kubebenpfeffer Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 50 Min. / Garzeit: 50 Min. / Ziehzeit: 10 Min.) 100 g Butter, 200 g Rohrohrzucker,6 Umdrehungen „Zimt & Zucker“ aus der Mühle,1 EL „Indonesischer Kubebenpfeffer“ aus der Mühle,2 kg Äpfel (z.B....
Schweinekrustenbraten

Schweinekrustenbraten

01.10.2019

Schweinekrustenbraten Zutaten für 6 Personen: (Zeit: 20 Min. / Garzeit: 2 Std. / Ziehzeit: 10 Min.) 1,5 kg Schweineschulter mit Schwarte,400 g Schweineknochen, 2 EL „Himmel auf Erden“2 Zwiebeln grob gewürfelt, 2 Karotten grobgewürfelt, 200 g Knollensellerie grob...
Schnelles Chili mit „Chili con Carlos“

Schnelles Chili mit „Chili con Carlos“

01.10.2019

Schnelles Chili mit „Chili con Carlos“ Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30 Min. / längeres Einkochen intensiviert den Geschmack) 100 g Zwiebeln, 2 EL Öl,500 g gemischtes Hackfleisch,1 EL Tomatenmark, Sizilianisches Steinsalz,Trio Noir Pfeffer, 800 g geschälte...
Hot Apple Cider

Hot Apple Cider

01.10.2019

Hot Apple Cider (Zeit: 10 Min. / Kochzeit: 2 Min.) GrundrezeptZutaten: 0,5 l Apfelsaft, 1 EL „Hot Apple Cider“ Zubereitung: Apfelsaft mit „Hot Apple Cider“ kurz aufkochen. In Gläser oder Tassen abfüllen.Je nach Geschmack alkoholfrei oder mit dunklem Rum genießen. Hot...
Schwarzer Assam Tee mit Orangensaft, Vanillezucker und frischem Ingwer

Schwarzer Assam Tee mit Orangensaft, Vanillezucker und frischem Ingwer

01.10.2019

Schwarzer Assam Tee mit Orangensaft, Vanillezucker und frischem Ingwer Zutaten für 1 Kanne: (Zeit: 5 Minuten / Ruhezeit: ca. 8 Minuten) 4 cm frische Ingwerwurzel, 1-2 TL Vanillezucker aus der Mini-Mühle, 3-4 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft, 2 EL Schwarzer Assam Tee,...
Milchreis mit glasierten Äpfeln und Vanille

Milchreis mit glasierten Äpfeln und Vanille

01.10.2019

Milchreis mit glasierten Äpfeln und Vanille Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 15 Minuten / Garzeit: ca. 25 Minuten) Reis: 1 unbehandelte Bio-Zitrone, 200 g Risottoreisoder Milchreis, Sizilianisches Steinsalz, 500 ml Milch,1/2 TL aus der Mini Vanille Mühle, 5 EL...