Gebackene Kirschtomaten mit Couscous

Gebackene Kirschtomaten mit Couscous

01.10.2019

Gebackene Kirschtomaten mit Couscous Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 40 Min. / Garzeit: 10 Min. / Ziehzeit: 10 Min.) 4 x 6 Strauchkirschtomaten an der Rispe, „Sizilianisches Steinsalz“, 3 EL Sahne, „Trio Noir“ Pfeffer aus der Mühle, 80 g Vollkorncouscous, 1 TL „Ruf der...
Kichererbsen-Veggies

Kichererbsen-Veggies

01.10.2019

Kichererbsen-Veggies Zutaten für 1 Portion: (Zeit: 15 Minuten) 50 g Wurzelspinat (eine kleine Handvoll),5 Radieschen,1 junge Artischocke,60 g gekochte Kichererbsen (Abtropfgewicht),4 Walnusskerne,1 EL Zitronensaft, 1 EL Olivenöl,Waldpilz Brotzeitmühle Spinat waschen,...
Wilder Kartoffelsalat mit Herbaria „Querbeet“

Wilder Kartoffelsalat mit Herbaria „Querbeet“

01.10.2019

Wilder Kartoffelsalat mit Herbaria „Querbeet“ Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 15 Minuten / Garzeit: 20 Minuten) Kartoffelsalat:1 kg neue KartoffelnHerbaria „Sizilianisches Steinsalz“1 TL Herbaria Kümmel2 Zwiebelnetwa 400 g Petersilienwurzeln, Karotten, Rübchen oder...
Thaicurry-Gemüsesalat

Thaicurry-Gemüsesalat

01.10.2019

Thaicurry-Gemüsesalat Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 25 Min. / Garzeit: 10 Min.) 250 g grüner (Thai-) Spargel oder Zuckerschoten,1 Kohlrabi, 1 Mango (eher unreif),Sizilianisches Steinsalz aus der Mühle,1 Bund Thai-Basilikum,3 EL geröstete Knabber-Erdnüsse,2 TL Mild...
Kabeljau-Garnelen-Bällchen mit grünem Gemüse-Curry

Kabeljau-Garnelen-Bällchen mit grünem Gemüse-Curry

01.10.2019

Kabeljau-Garnelen-Bällchen Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30 Minuten / Garzeit: 55 Minuten) Bällchen: 2 Knoblauchzehen, 2 Zwiebeln, 1/4 rote Paprikaschote, 2-3 EL Ghee (Butterschmalz), „Sizilianisches Steinsalz“ aus der Mühle, „Hot’n Spicy“ Chilischoten aus der Mühle,...