


Kräutersalat mit Herbaria „Wilde Hilde“
Kräutersalat mit Herbaria „Wilde Hilde“ Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 15 Min., Ziehzeit: 10 Min.) 1 Schüssel mit Salatblättern, Kräutern und essbaren BlütenFür die Vinaigrette:2 TL Herbaria „Wilde Hilde“2 EL Essig z.B. Weißwein- oder Apfelessig4 EL Öl z.B....
Klare Pilzsuppe mit Lauchzwiebeln und Maroni mit „Querbeet“
Klare Pilzsuppe mit Lauchzwiebeln und Maroni mit „Querbeet“ Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 10 Min., Garzeit: 15 Min.) 250 g Kartoffeln250 g Maroni (Esskastanien: frisch oder gegart und vakuumverpackt2 EL Butter2 EL Rapsöl2 EL Herbaria „Querbeet“Herbaria...
Spaghetti mit Lachsforelle
Spaghetti mit Lachsforelle Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min.) 1/2 Fenchelknolle, 3 Frühlingszwiebeln, 8 Kirschtomaten, 250 g Lachsforellenfilet (ohne Haut und Gräten), 1 EL Zitronensaft, 1-2 EL Fisch Ahoi, 400 g lange Nudeln z.B. Spaghetti oder Linguine, 3 EL...
Käseaufstrich
Käseaufstrich Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 15 Min.) 100 g Brie 60% in Stücke geschnitten, 100 g Butter in Stücke geschnitten, 100 g Romadur 50% in Stücke geschnitten, 1 kleine Zwiebel, 1 EL „Obazd is!“ Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Brie,...