Nudelsuppe mit Herbaria Querbeet

Nudelsuppe mit Herbaria Querbeet

Rezept als PDF herunterladen Nudelsuppe mit Herbaria “Querbeet” Für 4 Personen: (Zeit: 10 Min.) 1,1 l Wasser2 EL Herbaria „Querbeet“125 g Suppennudeln, z.B. kleine Penneoder Mezze Penne200 g Gemüse, z.B. Brokkoli und Karotten Das Wasser aufkochen und...
Pürierte Lauchsuppe mit Querbeet

Pürierte Lauchsuppe mit Querbeet

Rezept als PDF herunterladen Pürierte Lauchsuppe mit gerösteten Nüssen und Herbaria Querbeet Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 5 Min. / Kochzeit: 20 Min.) 2 kleine Stangen Lauch (ca. 400 g)1/2 Bund Salbei3 EL Butter”Sizilianisches Steinsalz“ aus der Mühle2 EL...
Winterminestrone

Winterminestrone

Winterminestrone Eine Viertel Lauchstange und 2 Selleriestängel waschen. Eine mittelgroße Karotte und eine Knoblauchzehe schälen. Alles in kleine Würfel schneiden. Von 200 g Schwarzkohl (Cavolo nero) oder Grünkohl die dicken Mittelrippen entfernen, die Blätter waschen...
Pfannkuchensuppe

Pfannkuchensuppe

Pfannkuchensuppe mit „Querbeet“ 1 Bund Suppengemüse schälen und klein würfeln. Gemüsewürfel mit 500 ml Wasser und 1 EL Querbeet ca. 10 Min. köcheln lassen. In der Zwischenzeit 200 ml Milch, 100 g Mehl, 2 Eier, 50 g geriebenen Bergkäse mit einer Prise Salz zu einem...
Klare Pilzsuppe mit Lauchzwiebeln und Maroni

Klare Pilzsuppe mit Lauchzwiebeln und Maroni

Klare Pilzsuppe mit Lauchzwiebeln und Maroni Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 10 Min., Garzeit: 15 Min.) 250 g Kartoffeln, 250 g Maroni (Esskastanien frisch oder gegart und vakuumverpackt), 4 EL Butter oder Rapsöl, 2 EL Querbeet, Sizilianisches Steinsalz, Pfeffer Trio...