Vegane Quinoa-Bowl mit Sommergemüse und Herbaria „Gomasio“
Vegane Quinoa-Bowl mit Sommergemüse und Herbaria „Gomasio“ Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 30 Min. | Kochzeit: 25 Min.) 250 g Quinoa1 EL Herbaria „Querbeet“200 g gekochte Kichererbsen (Glas)250 g bunter Mangold150 g Zuckerschoten2 Frühlingszwiebeln1 Handvoll...
Scharfer Gurkensalat mit Herbaria „Harissa“
Scharfer Gurkensalat mit Herbaria „Harissa“ Für 4 Personen (als kleine Beilage oder Vorspeise): (Zeit: 5 Min.) 400 g Gurke (2-3 kleine Gartengurken oder 1 große Schlangengurke)1 Frühlingszwiebel1 rote Zwiebel1 EL Herbaria „Harissa“2 EL Sojasauce1 EL Sesamöl Die Gurke...
Herbaria „LangZu BBQ“ Tofu mit grünen Bohnen
Herbaria „LangZu BBQ“ Tofu mit grünen Bohnen Für 4 Personen: (Vorbereitungs- und Ruhezeit: 2,5 Std. | Kochzeit: 15 Min.) 4 TL Herbaria „LangZu BBQ“4 EL Sojasauce7 EL Rapsöl400 g Tofu natur (aus dem Frischeregal)1/2 Bund Minze4 Frühlingszwiebeln10 g Ingwerwurzel (ca. 3...
Cremige Erbsen-Minz-Suppe mit Herbaria „Gomasio“
Cremige Erbsen-Minz-Suppe mit Herbaria „Gomasio“ Für 4 Personen: (Zeit: 20 Min. | Kühlzeit: ca. 4 Std. für eine kalte Suppe) 1 Bund Frühlingszwiebeln1/2 Kohlrabi (ca. 150 g)300 g grüne Erbsen (entspricht ca. 1 kg Erbsen in der Schote, siehe Tipp)4 EL Olivenöl1 EL...
