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Spaghetti mit Trüffelglück

Spaghetti mit Trüffelglück

Spaghetti mit Trüffelglück Beste Bio-Zutaten für 4 Personen 300 g Champignons oder andere Pilze3 Tomaten2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen2 EL Bio Olivenöl8 g Herbaria Trüffelglück100 g Bio Ziegenfrischkäse100 ml Bio Weißwein400 ml Bio Gemüsebrühe (z. B. mit Herbaria...
Pasta mit Huhn, Zucchini und Zitrone

Pasta mit Huhn, Zucchini und Zitrone

Pasta mit Huhn, Zucchini und Zitrone Beste Bio-Zutaten für 4 Personen 350 g Zucchini500 g Bio Hähnchenkeulen (300 g Hähnchenfleisch ohne Knochen)4 Frühlingszwiebeln4 EL Bio Olivenöl400 g Bio Penne Riagate oder andere kurze Nudeln250 ml Bio Brühe (zum Beispiel aus den...
Spaghetti alla Norma mit Röstbröseln

Spaghetti alla Norma mit Röstbröseln

Spaghetti alla Norma mit Röstbröse Beste Bio-Zutaten für 4 Personen 400 g Aubergine500 g gewürfelte Tomaten4 EL Brotbrösel6 EL Bio Olivenöl8 g Herbaria Petit Chef400 g Bio SpaghettiBio Parmesan Auberginen in Würfel schneiden, Tomaten ebenfalls würfeln. Die Brotbrösel...
Schnelle Antipasti mit Grillkäse

Schnelle Antipasti mit Grillkäse

Schnelle Antipasti mit Grillkäse Zutaten für 4 Personen 2 EL Tutto mio!1 kg festere Gemüsesorten zum Beispiel Zucchini, Pilze, Kürbis, Rote Zwiebeln, grüner Spargel, Flaschentomaten300 g Manouri-Käse (Grillkäse)Salz2 EL Weißweinessig100 ml Olivenöl Tutto Mio! mahlen....
Bauernkruste

Bauernkruste

Hofbäck Bauernkruste Zutaten für 1 großen Laib Bauernkruste ca. 2 kg305 (30+275) Roggenmehl 1050 und Roggenmehl zum Arbeiten325 g Roggenvollkornmehl580 g (250 + 330) Weizenmehl (falls möglich 550, sonst ein anderes) 27 g Salz3 EL Herbaria Der Hofbäck Starter oder...
Kreuzkümmel-Petersiliensalat mit Kichererbsen-KohIrabi-Pancakes

Kreuzkümmel-Petersiliensalat mit Kichererbsen-KohIrabi-Pancakes

Kreuzkümmel-Petersiliensalat mit Kichererbsen-KohIrabi-Pancakes Zutaten für 4 Personen: Für den Teig:150 g Kichererbsenmehl4 Eier (M)2-3 TL Herbaria-Kreuzkümmel aus der Türkei 2 kleine Zwiebeln2 Knoblauchzehen1 kg Kohlrabi (im Sommer Blumenkohl, im Herbst und Winter...