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Garnelen auf Spaghettini mit „Schätze der Karibik“

Garnelen auf Spaghettini mit „Schätze der Karibik“

07.11.2019

Garnelen auf Spaghettini mit karibischem Pesto (Zeit: 40 Min. / Garzeit: 6 Min. / Ziehzeit: 60 Min.)12 rohe Tiefseegarnelen mit Schale und Kopf,vorzugsweise frisch, 2 EL „Schätze der Karibik“,3 EL Butter, 100 g Basilikumblätter, 2 EL Pinienkerneleicht geröstet, 1 EL...
Schnelles Chili mit „Chili con Carlos“

Schnelles Chili mit „Chili con Carlos“

01.10.2019

Schnelles Chili mit „Chili con Carlos“ Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30 Min. / längeres Einkochen intensiviert den Geschmack) 100 g Zwiebeln, 2 EL Öl,500 g gemischtes Hackfleisch,1 EL Tomatenmark, Sizilianisches Steinsalz,Trio Noir Pfeffer, 800 g geschälte...
Avocado-Empanadas

Avocado-Empanadas

26.08.2019

Avocado-Empanadas Zutaten für 4-6 Personen: (Zeit: 40 Min. / Garzeit: 18 Min. / Ruhezeit: 60 Min. (Teig) / Ziehzeit: 24 Std. (Öl) Für die Empanadas: 125 g Weizenmehl (Typ 550), 50 g kalte Butterwürfel, 2 EL Milch, „Sizilianisches Steinsalz“ aus der Mühle, 2 Eier und...