Rezept als PDF herunterladen Herbaria Spargel-Flammkuchen mit „Der Hofbäck“ und „Obazd is!“ Zutaten für 4 Personen bzw. 8 Flammkuchen: (Vorbereitungszeit: 30 Min. | Ruhezeit: 2 Std. | Backzeit: 5 Min. je Flammkuchen) 250 g Dinkelmehl (630)250 g Dinkel-Vollkornmehl2 TL...
Rezept als PDF herunterladen Herbaria Macadamia-Pralinen mit Sissis Sünd Zutaten für 4 Personen : (Zeit: 30 Min. / Kühlzeit: 1 Std..) 180 g dunkle Kuvertüre(65 % Kakaoanteil)1 Drehung ”Hot’n Spicy“Chilischoten aus der Mühle15 Löffelbiskuits50 g Macadamianüsse1...
Rezept als PDF herunterladen Herbaria Jungschweinebraten mit Ludwigs Leibspeis Zutaten für 4 Personen : (Zeit: 50 Min. / Garzeit: 4 Std. / Ziehzeit: 12 Std.) 1,5 kg Jungschweinschulter mit Schwarte ohne Knochen 2 EL ”Ludwigs Leibspeis“ Salz Für die Rahmschwammerl: 300...
Rezept als PDF herunterladen Obazda mit Obazd is! Zutaten für 3-4 Personen : 250 g reifer Camembert – oder eine Mischung mit einem Rotschmierkäse wie z.B.: einem Allgäuer Limburger oder den französischen Munsterkäse oder Chaumes 1 Zwiebel 50 g weiche Butter 1 EL...
Rezept als PDF herunterladen Terrine vom Obazdn im Brezenmantel Zutaten für 8 Personen : (Zeit: 30 Min. / Kühlzeit: 4 Std..) 2 Laugenstangen je 80 g 100 g Butter 100 g Brie 100 g Romadur 1 kleine Zwiebel 1 EL ”Obazd is!“ 100 ml Gemüsebrühe 1 TL ”Wilde Hilde“ für Salat...
Sissis Bratapfel Zutaten für 4 Portionen: (Vorbereitungszeit: 5 Minuten / Backzeit: 55 Minuten) 4 eher kleine Äpfel, z.B. Cox Orange1 EL Zitronensaft100 g Mandelkerne (mit oder ohne Haut)50 g getrocknete Feigen oder Rosinen2 EL Herbaria „Sissis Sünd“2 EL (pflanzliche)...