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Sissis Bratapfel

Sissis Bratapfel

Sissis Apfelstrudel Zutaten für 4 Portionen: (Vorbereitungszeit: 5 Minuten / Backzeit: 55 Minuten) 4 eher kleine Äpfel, z.B. Cox Orange 1 EL Zitronensaft 100 g Mandelkerne (mit oder ohne Haut) 50 g getrocknete Feigen oder Rosinen 2 EL Herbaria „Sissis Sünd“ 2 EL...
Sissis Apfelstrudel

Sissis Apfelstrudel

Sissis Apfelstrudel Für 1 Strudel (8 Portionen): (Vorbereitungszeit: 20 Minuten / Backzeit: 30 Minuten) 1 Packung Strudelteig für 2 kleine Strudel (oder siehe Tipp)800 g Äpfel1/2 Bio-Zitrone100 g geröstete Haselnüsse, Pinienkerne oder andere Nüsse4 EL Herbaria „Sissis...
Apfelstrudeltascherl mit „Sissis Sünd“

Apfelstrudeltascherl mit „Sissis Sünd“

Apfelstrudeltascherl mit „Sissis Sünd“ Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 1 Std. / Backzeit: 10 Min. / Ziehzeit: 30 Min.) 2 mittelgroße Äpfel (z. B. Topaz),2 TL „Sissis Sünd“, 1 EL Vollrohrzucker,1 EL Rosinen, 2 EL Butter zum Bestreichen,6 fertige Strudelteigplatten ca....
Käseaufstrich

Käseaufstrich

Käseaufstrich Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 15 Min.) 100 g Brie 60% in Stücke geschnitten, 100 g Butter in Stücke geschnitten, 100 g Romadur 50% in Stücke geschnitten, 1 kleine Zwiebel, 1 EL „Obazd is!“ Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Brie,...
Käse-Terrine

Käse-Terrine

Käse-Terrine Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 50 Min., Kühlzeit: 2 Stunden) 1 Laugenbaguette oder -stangen, 100 g Brie (60%), 100 g Butter, 100 g Romadur 50%, alles in Stücke geschnitten, 1 kleine Zwiebel in feine Würfel geschnitten, 1 EL „Obazd is!“, 100 ml...
Brathendl

Brathendl

Brathendl Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 50 Min. / Kühlzeit: 4 Std. / Garzeit: 50 – 60 Min) 1 Hendl (Hähnchen) ca. 1,2 kg, 100 g Butter, 2 EL „Resi“, 500 g mittelgroße, festkochende Kartoffeln (z. B. „Agria“), 2 EL Butter, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, ½...