Glas-Gewürzstreuer
Kräutersalat mit Herbaria „Wilde Hilde“
Kräutersalat mit Herbaria „Wilde Hilde“ Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 15 Min., Ziehzeit: 10 Min.) 1 Schüssel mit Salatblättern, Kräutern und essbaren BlütenFür die Vinaigrette:2 TL Herbaria „Wilde Hilde“2 EL Essig z.B. Weißwein- oder Apfelessig4 EL Öl z.B....
Klare Pilzsuppe mit Lauchzwiebeln und Maroni mit „Querbeet“
Klare Pilzsuppe mit Lauchzwiebeln und Maroni mit „Querbeet“ Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 10 Min., Garzeit: 15 Min.) 250 g Kartoffeln250 g Maroni (Esskastanien: frisch oder gegart und vakuumverpackt2 EL Butter2 EL Rapsöl2 EL Herbaria „Querbeet“Herbaria...
Spaghetti mit Lachsforelle
Spaghetti mit Lachsforelle Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min.) 1/2 Fenchelknolle, 3 Frühlingszwiebeln, 8 Kirschtomaten, 250 g Lachsforellenfilet (ohne Haut und Gräten), 1 EL Zitronensaft, 1-2 EL Fisch Ahoi, 400 g lange Nudeln z.B. Spaghetti oder Linguine, 3 EL...
Gebratenes Zanderfilet mit Balsamico
Gebratenes Zanderfilet mit Balsamico Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min.) 4 Zanderfilets (je 140-180 g) mit Haut, ohne Gräten, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Fisch Ahoi, 2 EL Olivenöl, 4 EL Balsamico-Essig, 125 ml Brühe oder Fischfond, 75 g gekochte Kartoffel, 2 EL kalte...