


Linzer Rhabarberkuchen
Kleene Lene Linzer Rhabarberkuchen Zutaten für 1 Kuchen:200 g Butter50 g Puderzucker1 TL Herbaria Zimt aus Sumatra1/2 Herbaria Tonkabohne, fein gerieben1 Msp. Salz2 Eier (Größe M)175 g Löffelbiskuits oder Kuchenbrösel (siehe Tipp)125 g gemahlene Mandeln75 g Mehl 1 kg...
Buddha Bowl mit Herbaria Bio-Buddhas Bauch
Buddha Bowl mit Herbaria Bio-Buddhas Bauch 3 EL Olivenöl, 2 EL Ahornsirup und 2 EL helles Miso zu einer Marinade verrühren.Zeit: 15 Min.Für 4 Personen:250 g Buchweizennudeln (Sobanudeln)Sizilianisches Steinsalz 3 EL Buddhas Bauch3 EL Limettensaft2 EL Ahornsirup4 EL...
Spargelsalat
Spargelsalat Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 40 Min., Garzeit: 10 Min., Ziehzeit: 2 Std.) 1 kg weißer Spargel, 2-3 mittelgroße Frühkartoffeln (oder festkochende Sorten wie z. B. Bamberger Hörnchen), 2 gekochte Eier, 4 El Sonnenblumenöl, 2 El Balsamico Bianco, 4 El...
Wilder Kartoffelsalat mit „Querbeet“
Wilder Kartoffelsalat mit „Querbeet“ Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 15 Minuten / Garzeit: 20 Minuten) Kartoffelsalat: 1 kg neue Kartoffeln, Sizilianisches Steinsalz, 1 TL Kümmel, 2 Zwiebeln, ca. 400 g Petersilienwurzeln, Möhren, Rübchen oder (gelbe) Beten, 1-2 EL...
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