Manakish mit Herbaria Za’atar Für 8 Stück: (Zeit ca. 35 Min. / Backzeit: 20 Min. / Ruhezeit für den Teig: 2,5 Stunden) 4 EL Herbaria „Za’atar“400g Mehl Typ 405100 g Wiener Griessler oder Spätzlemehl und etwas zum Ausrollen10 g Herbaria „Sizilianisches...
Herbaria Za’atar Dip und Mini-Meze Für 6-8 Personen: (Vorbereitungszeit: 25 Min / Garzeit: 30 Min.) 5 EL Herbaria „Za’atar“150 ml Olivenöl und etwas Olivenöl für die Auberginen2 EL Zitronensaft2 kleine Auberginen400 g Gemüse wie Karotten, Gurke, Staudensellerie1...
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