Lachsforellenfilet mit Blütenkonfetti-Butter Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min., Garzeit 10 Min., Kühlzeit: 1 Std.) 600 g Lachsforellenfilet (mit oder ohne Haut), 500 g Blattspinat oder Mangoldblätter, 250 g zimmerwarme Butter (kleinere Mengen lassen sich schlecht...
Cremige Süßkartoffelsuppe Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min. / Garzeit: 15 Min.) 750 g Süßkartoffeln oder Hokkaidokürbis, 1 Zwiebel, ca. 3 cm Ingwerwurzel (30 g), 2 EL Butter oder Rapsöl, Sizilianisches Steinsalz, Trio Noir, 1 TL Black Magic, 1 L Gemüsebrühe z.B....
Recent Comments