Semmelknödel mit Paprikarahmgulasch

Semmelknödel mit Paprikarahmgulasch

Semmelknödel mit Paprikarahmgulasch Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30 Min., Ruhezeit: 30 Min., Garzeit: ca. 1 Std.) Für die Knödel: 200 g trockene Semmeln oder Knödelbrot vom Bäcker, 1 gehäufter TL Der Hofbäck, Sizilianisches Steinsalz aus der Mühle, 200 ml Milch, 1...
Falafel-Döner mit Hummus

Falafel-Döner mit Hummus

Falafel-Döner mit Hummus Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 40 Min., Garzeit: 5 Min.; Ziehzeit: 10 Std.) Falafel: 250 g gelbe Erbsen1 Zwiebel grob gewürfelt2 Knoblauchzehen fein gewürfelt1 EL Schnittlauch fein geschnitten1 EL Herbaria „Große Karawane“1 TL...
Schnelle Wunderhuhn Suppe

Schnelle Wunderhuhn Suppe

Schnelle Wunderhuhn Suppe Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min., Garzeit: 15 Min.) 500 g Hähnchenbrustfilet (oder Keule oder beides gemischt), 300 g Wurzelgemüse, 2 Zwiebeln, 1-2 EL Wunderhuhn aus der Mühle, 2 EL Mehl, 2 EL Olivenöl, 125 ml Weißwein, 150 g kurze...
Schokoträume

Schokoträume

Schokoträume Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 50 Min., Backzeit: 15 Min., Ziehzeit: 10 Min.) Für die Kuchen: 120 g Zartbitter Schokolade (70%), 125 g Butter, 1 EL „Dunkler Diwan“, 2 Eier, 2 Eigelb, 150 g Rohrohrzucker, 75 g Mehl, Kakaopulver und etwas Butter für die...
Tabouleh mit Pfefferminze und Granatapfel

Tabouleh mit Pfefferminze und Granatapfel

Tabouleh mit Pfefferminze und Granatapfel Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30 Min.,  Ziehzeit: 30 Min.) 200 g Bulgur300 ml Gemüsebrühe z.B. Herbaria “Querbeet”1 Bund Frühlingszwiebeln1/2 Salatgurke1 Granatapfel2 EL Blattpetersilie fein geschnitten1 EL...