Glas-Gewürzstreuer
Schnelle Wunderhuhn Suppe
Schnelle Wunderhuhn Suppe Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min., Garzeit: 15 Min.) 500 g Hähnchenbrustfilet (oder Keule oder beides gemischt), 300 g Wurzelgemüse, 2 Zwiebeln, 1-2 EL Wunderhuhn aus der Mühle, 2 EL Mehl, 2 EL Olivenöl, 125 ml Weißwein, 150 g kurze...
Tajine von Rindfleisch, Kartoffeln und Gemüse mit Herbaira „Tajine Marrakesch“
Tajine von Rindfleisch, Kartoffeln und Gemüse mit Herbaira „Tajine Marrakesch“ Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min., Garzeit: 100 Min.) 800 g Gulaschfleisch vom Rind (Schulter oder Bein) in Würfel geschnitten3 EL Ghee (Butterschmalz)3 Zwiebeln in Streifen...
Tabouleh mit Pfefferminze und Granatapfel
Tabouleh mit Pfefferminze und Granatapfel Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30 Min., Ziehzeit: 30 Min.) 200 g Bulgur300 ml Gemüsebrühe z.B. Herbaria “Querbeet”1 Bund Frühlingszwiebeln1/2 Salatgurke1 Granatapfel2 EL Blattpetersilie fein geschnitten1 EL...
Knuspriges Huhn aus dem Ofen
Knuspriges Huhn aus dem Ofen Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30 Min., Garzeit: 50 Min.) 1 größeres Brathähnchen (oder ca. 1,2 – 1,5 kg Hähnchenstücke), 3 Zitronen, 5 EL Olivenöl, Wunderhuhn aus der Mühle, Flores de la Palma, 800 g kleine Kartoffeln (im Sommer: neue...