Koriander

Koriander

Koriander Der Familienbetrieb Köhler wirtschaftet bereits seit 1995 nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes. Auf jährlich ein bis zwei der insgesamt 85 Hektar Fläche produzieren Vater und Sohn Koriandersamen, seit 2018 auch für die Firma Herbaria aus dem...
Dill

Dill

Dill   Unsere Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Das ist für uns selbstverständlich. Zusätzlich achten wir bei der Auswahl unserer Bio-Anbaugebiete auch auf Klima, Lage und Boden, denn sie prägen den Geschmack von Gewürzen und Tees, ähnlich...
Currywurst Spezial mit Pommes frites

Currywurst Spezial mit Pommes frites

Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 45 Min. / Garzeit: 16 Min.) Currywurst: 2 Knoblauchzehen, 1-2 TL „Good Old Mild Curry“, 250 g Ketchup, 1 Zwiebel, 3 halbe Paprikaschoten (bunt), 1 EL Olivenöl, 4 mittelgroße Bratwürste nach Wahl Pommes frites: 1 kg festkochende...
Mini-Mühlen in groß

Mini-Mühlen in groß

NEUES VON HERBARIA 01.05.2019 Mini-Mühlen in groß Unsere beliebten Mini-Mühlen gibt’s auch in groß! Die Brotzeitsalze wurden zunächst nur in der kleinen Mühle entwickelt und sind gerade für Unterwegs super praktisch. Aufgrund der großen Nachfrage, bieten wir unsere...
Pfann-Fisch-Ahoi mit geschmorten Kirschtomaten

Pfann-Fisch-Ahoi mit geschmorten Kirschtomaten

Pfann-Fisch-Ahoi mit geschmorten Kirschtomaten Zutaten für 4 Personen: 4 Fischfilets mit oder ohne Haut (je 150-180 g, z.B.: Wildfang-Zander, Bio-Lachsforelle, Bio-Saibling)1 EL Fisch Ahoi1 EL Zitronensaft250 g Kirschtomaten3 EL Olivenöl2 Stängel BasilikumCiabatta,...
Das Bienenjahr im Überblick

Das Bienenjahr im Überblick

NEUES VON HERBARIA 20.04.2019:  Das Bienenjahr im Überblick – März bis Juni Zu Beginn des Frühlings, sind unsere Bienen-Völker aus ihrer Winterruhe erwacht. Schon bald hat man die Winterbienen, die seit 6 Monaten im Stock waren, zum ersten mal nach draußen...