


Winterminestrone mit Herbaria „Querbeet“
Winterminestrone mit Herbaria „Querbeet“ Zutaten für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 15 Min. | Kochzeit: 15 Min.) ¼ Lauchstange2 Selleristängel1 mittelgroße Karotte1 Knoblauchzehe200g schwarz- oder Grünkohl1 EL Olivenöl2 EL Herbaria „Querbeet“200g stückige Tomaten1...
Quinoa-Pflanzerl
Quinoa-Pflanzerl 250 g Quinoa 5 Min. in kaltem Wasser einweichen, dann in einem Sieb waschen, abtropfen. In einem kleinem Topf mit 500 ml Wasser bei mittlerer Hitze 15-17 Min. zugedeckt kochen, bis der Quinoa bissfest ist und kein Wasser mehr übrig ist. Falls doch...
Spargelsalat mit Herbaria „Wilde Hilde“
Spargelsalat mit Herbaria „Wilde Hilde“ Zutaten für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 40 Min. | Garzeit: 10 Min. | Ziehzeit: 2 Std.) 1 kg weißer Spargel250 g festkochende Kartoffeln (z. B. Bamberger Hörnchen)2 hart gekochte Eier4 EL Sonnenblumenöl2 EL Balsamico Bianco4...
Zweimal Edelmetall für Team Herbaria-Salus beim Stadtradel-Wettbewerb 2021
Respekt! Noch sind es zwei Wochen bis zum offiziellen Olympia-Beginn in Tokio, doch schon jetzt sicherten sich Mitarbeiter von Herbaria zwei Medaillen für sportliche Höchstleistungen. Ihre Disziplin: „Stadtradeln“. Das Edelmetall Gold gab es in diesem...