Pfeffer

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• Pfefferspezialitäten-Set

  

  Das Pfefferset umfasst schwarzen Urwaldpfeffer, Weißen Bergpfeffer, Grünen Bergpfeffer und ganze Kubebenpfeffer-Früchte.

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• Pink Pepper (Mühle)

  

  Der rosa Pfeffer gehört nicht zu den echten Pfefferarten, sondern stammt vom brasilianischen Pfefferbaum ab, der in ganz Südamerika beheimatet ist. Der Geschmack ist eher süßlich, aromatisch-würzig und nur leicht scharf. Auch zum Würzen von Desserts geeignet.

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• Roter Kampot-Pfeffer

  

  Ganze Pfefferkörner aus der kambodschanischen Region Kampot, angebaut zwischen Gebirge und Meeresküste, von Hand gepflückt und bearbeitet.

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• Schokoladenpfeffer (Mühle)

  

  Wilder Langpeffer aus zertifizierter Wildsammlung von der Südseite des Himalaya in Nepal. Im Solartunnel schonend und rauchfrei getrocknet. Aus kbA.

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• Schwarzer Kampot-Pfeffer

  

  Ganze Pfefferkörner aus der kambodschanischen Region Kampot, angebaut zwischen Gebirge und Meeresküste, von Hand gepflückt und bearbeitet.

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• Tellicherry Urwaldpfeffer

  

  Jahrgangspfeffer aus dem Tigerreservat des Lake- Periyar-Nationalparks. Handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen.

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• Tellicherry Urwaldpfeffer (Mühle)

  

  Jahrgangspfeffer aus dem Tigerreservat des Lake- Periyar-Nationalparks. Handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen.

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• Trio Noir

  

  Elegante und ausgewogene Pfefferkomposition aus den charakteristischen Geschmacksnoten dreier Regionen.

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• Trio Noir (Mühle)

  

  Elegante und ausgewogene Pfefferkomposition aus den charakteristischen Geschmacksnoten dreier Regionen.

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