Pfeffer

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  • Capriccio

    Elegante Pfefferkomposition aus den charakteristischen Geschmacksnoten sechs verschiedener Sorten. Aus kontrolliert biologischen Anbau. Das Zusammenspiel ergibt einen unvergleichlich runden Pfeffergeschmack.

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  • Cumeo-Pfeffer

    Ganze Frucht der seltenen, ausschließlich wild vorkommenden Pflanze in Nepal. Aus biozertifizierter Wildsammlung.

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  • Grüner Bergpfeffer

    Grüne Pfefferkörner verschiedener traditioneller, aromatischer Sorten wie Karimunda und Manjamundi von der indischen Malabarküste. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  • Grüner Bergpfeffer (Mühle)

    Grüne Pfefferkörner verschiedener traditioneller, aromatischer Sorten wie Karimunda und Manjamundi von der indischen Malabarküste. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  • Indonesischer Kubebenpfeffer (Mühle)

    Ganze Kubebenpfeffer-Früchte von den indonesischen Inseln. Von kleinbäuerlichen Kooperativen handgepflückt und nach traditioneller Methode verarbeitet.

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  • Tellicherry Urwaldpfeffer

    Jahrgangspfeffer aus dem Tigerreservat des Lake- Periyar-Nationalparks. Handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen.

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  • Tellicherry Urwaldpfeffer (Mühle)

    Jahrgangspfeffer aus dem Tigerreservat des Lake- Periyar-Nationalparks. Handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen.

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  • Trio Noir

    Elegante und ausgewogene Pfefferkomposition aus den charakteristischen Geschmacksnoten dreier Regionen.

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  • Trio Noir (Mühle)

    Elegante und ausgewogene Pfefferkomposition aus den charakteristischen Geschmacksnoten dreier Regionen.

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