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Herbaria Gerdas Garten
Mit Gartenkräutern von deutschen Bioland-Betrieben für frisch-würzigen Kräuterquark, Salatdressings, Dips und Kräuterbutter.
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Herbaria All‘ Arrabbiata
Für den pikant-scharfen italienischen Klassiker Penne all’arrabbiata, Pizza und für alle Gerichte, die noch mehr italienische Schärfe vertragen.
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Herbaria Kebap Queen
Die orientalische Krönung für Grill- und Pfannengerichte, die den ursprünglichen, fruchtig-würzigen Orient-Geschmack in die heimischen Küchen bringt.
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Herbaria Pizza e Pasta
Unser Allround-Gewürz für die italienische Küche. Es ist perfekt für Pizza, italienische Nudelgerichte sowie für Bruschetta und Tomate-Mozzarella.
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Herbaria Gaumenschmaus
Mit unserem beliebten Klassiker gelingt einfach jedes Kartoffelgericht - Gratins, Bratkartoffeln und Kartoffelgulasch.
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Herbaria Ras el Hanout
Unsere Königin der orientalischen Bio-Gewürzmischungen mit 15 erlesenen Bio-Zutaten für ein authentisch-orientalisches Genusserlebnis.
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Herbaria Harissa
Unsere Neuinterpretation des nordafrikanischen Klassikers mit fein abgestimmter, intensiver Chili-Schärfe.
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Herbaria Za‘atar
Augen schließen, genießen und von den Düften und Geschmackswelten des Nahen Ostens träumen.
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Herbaria Knusperhexe
Klassischer Mürbeteig wird mit Herbaria Knusperhexe zum genussvollen Wintermoment. Für Weihnachtsplätzchen, Spekulatius, Zimtsterne, Früchtebrot und Elisen-Lebkuchen.
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Herbaria Kleiner Lord
Zum Backen winterlicher Mürbeteigplätzchen, Ingwerkekse und -cookies sowie zur würzigen Verfeinerung von edlem Shortbread oder Teegebäck.
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Trüffelglück
Bio-Gewürzzubereitung für edle Risotto-, Pasta-, Pilz- und Schmorgerichte oder feine mediterrane Salatdressings.
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Kürbiskönig
Bio-Gewürzzubereitung für Kürbisgerichte wie Suppen und Eintöpfe.
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Herbaria Bio Tee Rose Minze
Harmonisierend.
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Herbaria Bio Bergkräutertee
Alpines Kräutererlebnis
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Herbaria Bio Tee Roter Apfel
Verboten fruchtig
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Herbaria Bio Tee Brennnessel Ingwer
Scharfe Kombination
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Für Dich Frauen-Tee
Ausgleichender Kräutertee aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Stimmgold Tee
Wohliger Kräutertee aus kontrolliert biologischem Anbau.
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UNSERE BIO-STANDPUNKTE
Gesundheit und Genuss
Mit unseren natürlichen Produkten wollen wir Genuss schaffen und dabei Ihrer Gesundheit und Fitness etwas Gutes tun. Besonders liegen uns die lange von der Bio-Branche vernachlässigten Feinschmecker am Herzen: Kulinarische Höhepunkte in Bioqualität sind unser Versprechen!
Aktiver Umweltschutz
Aktiver Umweltschutz ist Teil unserer Philosophie. Wir übernehmen langfristig Verantwortung für die Natur und das Klima unserer Erde. So beziehen wir unsere Rohstoffe aus nachhaltigem ökologischen Anbau und verarbeiten diese natürlich und ressourcenschonend weiter. Es ist uns ein Anliegen unsere Böden zu schonen, Wasser und Energie zu sparen sowie die Artenvielfalt zu fördern. Im Frühjahr 2015 haben zudem Bienenvölker bei uns am Herbaria Betriebsgelände in Fischbachau einen Platz im traditionellen Bienenhaus erhalten. Dadurch beteiligen wir uns aktiv am Schutz der Bienen und tun direkt etwas für die Blütenbestäubung der Region!
Fairer Handel und soziales Engagement
Wir beziehen unsere ökologisch angebauten Rohstoffe von kleinbäuerlichen Erzeugern und engagieren uns weltweit für den Erhalt von Arbeitsplätzen in der Landwirtschaft, sowie für verantwortungsvolle Beziehungen durch faire Preise. Besonders liegen uns soziale Projekte am Herzen. Schon lange pflegen wir eine sehr gute und intensive Zusammenarbeit mit den Oberlandwerkstätten sowie den Chiemgauer Werkstätten für Lebenshilfe; Einrichtungen, die Menschen mit Behinderung Arbeitsplätze bieten.
Qualität
Für uns zählt erstklassige Bio-Qualität. Deshalb verfolgen wir in allen Bereichen unseres Unternehmens nicht nur die gesetzlichen Richtlinien der EU-Öko Verordnung, sondern darüber hinaus die strengeren Standards des Anbauverbandes Bioland sowie des Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN). Als Mitbegründer und engagiertes Mitglied des BNN garantieren wir höchste Bio-Qualität. Eine ausgewiesene, transparente und nachprüfbare Qualität ist somit das Merkmal unserer ökologisch erzeugten Produkte. Hierzu zählt beispielsweise auch der prinzipielle Ausschluss gentechnisch veränderter Rohstoffe und chemischer Konservierungsstoffe.
Nachhaltige Verpackungen
Um unserem Versprechen an die Umwelt nachzukommen, ist für uns auch der Einsatz von nachhaltigen Verpackungsmaterialien unerlässlich. So ist unsere in Deutschland hergestellte Weißblechdose eine zu fast 100% recyclebare Verpackung und bietet optimalen Produkt- und Aromaschutz für unsere Bio-Feinschmecker Serie. Auch innovative ökologische Verpackungslösungen, wie beispielsweise Apfelpapier, kommen bei unseren Produkten zum Einsatz.
Nähe zwischen Erzeugern und Verbrauchern
Der Bio-Markt ist kein anonymer Massenmarkt. Für uns ist es sehr wichtig, unseren Verbrauchern Transparenz in der Erzeugungskette zu garantieren. Es ist uns ein Anliegen, den Bio-Markt individuell für unsere Kunden zu gestalten und somit Vertrauen und Nähe zu den Produzenten unserer täglichen Nahrungsmittel aufzubauen.
