Birnencrumble mit Cranberrys und Tonka-Streuseln
Birnencrumble mit Cranberrys und Tonka-Streuseln Zutaten für 6-8 Personen: (Vorbereitungszeit: 15 Minuten / Backzeit: 45 Minuten / Ruhezeit: 10 Minuten) 1/2 Bio-Zitrone3 EL Honig½ ”Tonkabohne“100 g Walnusskerne1 kg aromatische Birnen 200 g Preiselbeeren oder...
Glühwein
Glühwein (Zeit: 10 Min.) Zutaten:70 g Rohrohrzucker0,75 l Rotwein1-2 EL „Oh Du Zubereitung:Rohrohrzucker auf mittlerer Hitze zu goldgelbem Karamell schmelzen lassen.Mit Rotwein ablöschen, „Oh Du Fröhliche“ zugeben und 5 Min. ziehen lassen.Durch ein Teesieb filtern und...
Windbeutel mit Erdbeeren und Kleene Lene
Windbeutel mit Erdbeeren und Kleene Lene Zutaten für etwa 20 St.: Für die Windbeutel:125 ml Milch125 ml Wasser100 g ButterSalz250 g Mehl5 Eier (M) Für die Füllung:2 EL Herbaria Kleene Lene200 g Sahne400 g Erdbeeren Zubereitung:1. Backofen auf 180 Grad Umluft...
Tofu-Tomatenspieße
Tofu-Tomatenspieße Zutaten für 4 Personen:2 EL Herbaria “Tango Spice”5 EL Olivenöl2 EL Sojasauce300 g Tofu250 g Cocktail-Tomaten2 – 3 EL Nudelgrieß oder glutenfrei: Kichererbsenmehl Für den Dip:1 Gurke250 g griechischer Joghurt”Luisenhaller...
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