Fettuccine

Fettuccine

Fettuccine Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30 Min., Garzeit: 10 Min.) 2 EL Olivenöl nativ extra, ½ Zwiebel fein gewürfelt, ½ Knoblauchzehe fein geschnitten, 100 g kleine Pfifferlinge oder Pilze der Saison geputzt und ggf. geschnitten, 250 g Brokkoli küchenfertig, 250...
Hähnchenspieße und Gemüse vom Grill

Hähnchenspieße und Gemüse vom Grill

Hähnchenspieße und Gemüse vom Grill Zutaten für 4-6 Personen: 1 Bio-Hähnchen oder je zwei Keulen und zwei Brustfilets ohne Knochen, 2 Zitronen, 2-3 EL Maestro di BBQ, Olivenöl, 400 g kleine Kartoffeln, 500 g Gemüse z.B.: Zucchini, Aubergine, Kirschtomaten,...
Saté vom Saiblings- und Zanderfilet an Risotto

Saté vom Saiblings- und Zanderfilet an Risotto

Saté vom Saiblings- und Zanderfilet an Risotto Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 50 Min., Garzeit: 18 Min.) Fisch: 1 Saiblingsfilet à 120 g und 1 Zanderfilet à 150 g jeweils ohne Haut und Gräten, 2 TL „Neptuns Traum“, 4 Lauchblätter, 4 lange Rosmarinzweige, 1 EL...
Dorade mit Herbaria „Duft der Macchia“

Dorade mit Herbaria „Duft der Macchia“

Dorade mit Herbaria „Duft der Macchia“ Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 50 Min. / Kochzeit: 30 Min.) 1 Zitrone4 küchenfertige Bio-Doraden à 300 g2 EL Herbaria „Duft der Macchia”4 Zwiebeln6 Karotten1 Stängel Staudensellerie1 Fenchelknolle2 EL OlivenölHerbaria...