Lachsforellenfilet mit Blütenkonfetti-Butter Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min., Garzeit 10 Min., Kühlzeit: 1 Std.) 600 g Lachsforellenfilet (mit oder ohne Haut), 500 g Blattspinat oder Mangoldblätter, 250 g zimmerwarme Butter (kleinere Mengen lassen sich schlecht...