Glas-Gewürzstreuer
Cremige Erbsen-Minz-Suppe mit Herbaria „Gomasio“
Cremige Erbsen-Minz-Suppe mit Herbaria „Gomasio“ Für 4 Personen: (Zeit: 20 Min. | Kühlzeit: ca. 4 Std. für eine kalte Suppe) 1 Bund Frühlingszwiebeln1/2 Kohlrabi (ca. 150 g)300 g grüne Erbsen (entspricht ca. 1 kg Erbsen in der Schote, siehe Tipp)4 EL Olivenöl1 EL...
Herbaria „Eivocado“-Tortillas
Herbaria „Eivocado“-Tortillas Für 4 Personen: (Zeit: 30 Min.) 2 EL geröstete Cashewkerne200 g gekochte Bohnenkerne, z.B. Borlottibohnen2 Limetten2 TL Herbaria „Kebap Queen“4 EL Olivenöl250 g (Eier-)Tomaten1 rote Zwiebel1 Handvoll RucolaHerbaria „Sizilianisches...
Herbaria Eivocado Sandwich
Herbaria Eivocado Sandwich Für 4 Sandwiches: (Vorbereitungszeit: 10 Min. | Zubereitungszeit: 10 Min.) 50 g (Erbsen-)Sprossen1 Handvoll Wildkräuter-Salat (Vogelmiere, Giersch, Gänseblümchen…)50 g Rotkraut2 kleine, reife Avocados70 g Frühstücksspeck (oder Tofu;...
Veganes Kartoffelgulasch mit Herbaria „Edle Erna“
Veganes Kartoffelgulasch mit Herbaria „Edle Erna“ Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 10 Min. | Garzeit: 15-20 Min.) 3 Zwiebeln3 Knoblauchzehen600 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)2 Möhren200 g breite grüne Bohnen3 Tomaten (oder 200 g stückige Tomaten)2 EL Öl...