Buddhas Bauch

Für Salat
Bio-Feinschmecker Asien

Beschreibung
Mischung für asiatische Salate und kalte Gemüsegerichte.

Erhältlich als
05004140 Stapelbare Aromaschutzdose à 100g (M-Dose)

Zutaten
Steinsalz, Vollrohrzucker*, geröstete ERDNUSSKERNE*, Gomasio* (SESAM*, Salz), Meerrettich*, schwarzer Pfeffer*, gerösteter Knoblauch*, Meeresalgen*, Tulsi*, Shiitakepilze*, Galgant*, Kubebenpfeffer*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitungsempfehlung
1 EL „Buddhas Bauch“ mit 1 EL kochendem Wasser mischen, mit 1 EL Reisessig oder weißem Balsamico und 2 EL Sesamöl (nativ) verrühren.

Besonderheiten der Zutaten
- Tulsi: Im Glaubensleben vieler Hindus gilt die Pflanze unter dem Namen Tulsi als besonders heiliges Kraut.
- Meeressalat: zarte, schmackhafte Grünalge; erinnert im Geschmack an Salat oder Spinat

Geschmack
- pikant-nussiger Geschmack
- leicht an Wasabi erinnernd

Verkostungstipps
Salat aus Karotte, Mungbohnensprossen und roter Paprika.

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003