Bio-Gewürzmischung für Ingwerplätzchen, Inhalt: 10 g

Herbaria Kleiner Lord verfeinert jede Art von Teegebäck mit dem herrlichen Aroma von Ingwer. Egal ob Shortbread, Gingerbread oder Ingewerkekse, die Gewürzmischung peppt Mürbteigplätzchen winterlich würzig auf. Die feine Schärfe von Ingwer harmoniert mit den frischen Noten von Orangenschale, Zitrone, Lemongras und Holunderblüte. Zusammen mit klassischen Wintergewürzen wie Fenchelsamen, Zimt, Piment und Kardamom ergibt sich so ein frisch-würziges Geschmackserlebnis.
Die Gewürzmischung kann aber nicht nur als Backgewürz, sondern auch für Goldene Milch oder Ingwer-Porridge verwendet werden. In 250 g Mehl ergeben 5 g Herbaria Kleiner Lord einen vollmundig-würzigen Ingwer-Geschmack. Für Shortbread, Gingerbread oder Ingwerkekse mit dem Extra Kick an Ingwer wird die doppelte Menge Gewürzmischung in den Teig eingearbeitet.