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Herbaria Za‘atar

Herbaria Za‘atar

Bio-Gewürzzubereitung für Klassiker der Levante-Küche, Inhalt: 25 g

Die traditionelle Kräutermischung Zatar ist dank Haya Molcho und Yotam Ottolenghi längst auch in deutschen Küchen angekommen. Das Zatar Gewürz stammt ursprünglich aus der Levante-Küche.
Herbaria Za’atar überzeugt durch die herausragende Bio-Qualität der ausgesuchten Zutaten und deren gekonnter Zusammenstellung, die gemeinsam mit Spitzenkoch Hans Gerlach entwickelt wurde. Die würzige, grüne Kräuterfrische von Thymian und Oregano harmoniert ausgewogen mit den fein-nussigen Aromen von Schwarzkümmel und geröstetem weißen Sesam sowie säuerlich-fruchtigen Sumachbeeren.
Zatar schmeckt sowohl zu Fleisch und Geflügel als auch zu Gemüsegerichten oder zum orientalischen Frühstück. Auch pur schmeckt Herbaria Za’atar herrlich: Einfach mit Olivenöl als Dip zum Fladenbrot genießen, Augen schließen und sich in die Geschmackswelten des Nahen Ostens entführen lassen.

Zutaten
gerösteter weißer SESAM*, Sumachbeeren*, Schwarzkümmel*, Steinsalz, Oregano*, Thymian*, Ysop*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Purer natürlicher Genuss
Zutaten in 100 % Premium Bio-Qualität, vegan, fair und sozial gehandelt sowie frei von jeglichen Zusatzstoffen.
Nachhaltigkeit
Nachhaltige Verpackung: Die Aromaschutz-Dose aus reinem Weißblech mit Innendeckel ist zu 100 % recyclingfähig und bietet bestmöglichen Produktschutz.

Rezept zum Produkt

Za‘atar

würzig-nussig

DAS Trendprodukt für Fans von Yotam Ottolenghi.

Augen schließen, genießen und von den Düften und Geschmackswelten des Nahen Ostens träumen.

Ras el Hanout

harmonisch-intensiv

DIE orientalische Geschmacksoffenbarung

Unsere Königin der orientalischen Bio-Gewürzmischungen mit 15 erlesenen Bio-Zutaten für ein authentisch-orientalisches Genusserlebnis.

Harissa

pikant-würzig

DER neue Maßstab für orientalische Schärfe

Unsere Neuinterpretation des nordafrikanischen Klassikers mit fein abgestimmter, intensiver Chili-Schärfe.