Wilder Andaliman-Pfeffer
Pfeffer-Rarität
Beschreibung
Ganze Fruchtstände der seltenen, ausschließlich wild vorkommenden Pflanze, handgesammelt in den Wäldern im nördlichen Sumatra, in Schilfkörbchen sonnengetrocknet.
Erhältlich als
05004226 Stapelbare Aromaschutzdose à 12g (S-Dose)
Zutaten
Andaliman Pfeffer, handgesammelt in den Wäldern im nördlichen Sumatra, in Schilfkörbchen sonnengetrocknet. Aus Wildsammlung.
Zubereitungsempfehlung
Tipp: Für Mörser oder Mühle. Für asiatische Gerichte und Currys, zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel.