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Mit unseren mediterranen Bröseln lässt sich so vieles machen: Gemüse, Fisch, Fleisch, Tofu oder Käse schön kross panieren, Pasta, Salat oder Antipasti knusprig bestreuen oder in gefüllte Gemüse, Fetabrösel usw. reinmischen. Und immer kommt ordentlich Geschmack dazu!

Wir haben...

Ein ganz neue Art des Pfeffergenusses ermöglicht uns dieses hervorragende Rezept von Hans Gerlach. Was im ersten Moment paradox klingt, erweist sich als wahres Geschmackserlebnis: Gratinierte Brombeeren und Bananen mit

Ein schnelles und einfaches Dessert von Hans Gerlach mit Kleene Lene.
Einfach die Rote Grütze mit unseren süßen BRÖSELN bestreuen und servieren – fertig! Dazu passen ganz klassisch auch Vanillesauce,...

Die bunte Mischung von Hans Gerlach wird mit unserer neuen Gewürzmischung Querbeet zubereitet. Der Wilde Kartoffelsalat eignet sich hervorragend als Beilage zu verschiedensten Gerichten.

Wilde Hilde ist ideal für Salate der neuen deutschen Küche. Die Mischung ist anregend für alle fünf Geschmackssinne: süß, salzig, sauer, bitter und scharf.

Mit den typischen stapelbaren Dosen aus Weißblech hat Herbaria die perfekte Verpackung für ihre Gewürzspezialitäten gefunden. Um die hohe Qualität unserer Gewürze zu wahren, füllen wir sie in aluminiumfreie Weißblechdosen ab. Diese schützen das intensive Aroma zuverlässig über einen langen...

Sie haben bereits die Sachkenntnisprüfung absolviert und wollen noch mehr Sicherheit
im Umgang mit freiverkäuflichen Arzneimitteln erlangen? Nun können Sie Ihre Sachkenntnisse im Einzelhandel mit freiverkäuflichen Arzneimitteln in einem Zwei-Tages-Kurs auffrischen.

Erweitern...

Was gibts schöneres als zusammen am Lagerfeuer zu sitzen und sich das Essen selber zu brutzeln. Hier kommt ein richtig feines Rezept von Hans Gerlach für feines Stockbrot mit Hofbäck.

Zutaten für 8 Stück:
1/2 Hefewürfel
1 Btl. Bio-Sauerteig-Extrakt (= 30 g Sauerteigpulver, Alternative:...

Wir möchten gerne den Anbau von Holunder in unserer Gemeinde fördern und so langfristig eine regionale Bezugsquelle für unsere Tees und Gewürze aufbauen. Dazu starten wir einen Sortenversuch auf unserem Firmengelände. Im teils recht rauen Klima im Süden des Landkreises Miesbach wird sich in den...

Ganz viel Geschmack geht auch in klein: Unsere feinen Gewürzsalze in der praktischen Mini-Mühle sind einfach perfekt für unterwegs. Sie geben jeder Brotzeit, jedem Pausensnack, jedem Lunch genau die richtige Würze – gleichgültig, wo man sich gerade aufhält.

Die insgesamt fünf...

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