Levante Küche
Bunte Farben, vielseitige Geschmäcker, betörende Gerüche und inspirierende Geselligkeit prägen die Levante Küche des östlichen Mittelmeerraums mit Spezialitäten u.a. aus Israel, Syrien, Libanon, Türkei, Palästina und Jordanien. Die Levante Küche zeichnet sich durch viel Gemüse, wenig Fleisch, viele kleine Speisen und eine bunte Vielfalt an Gewürzen aus. Zu typischen Gerichten zählen beispielsweise Hummus, Tabouleh, Falafel, Shakshuka und Baba Ghanoush.
Mit den Herbaria Gewürzen können diese kulinarisch aufregenden und sinnlichen Genussmomente nach Hause geholt werden.
Ein Muss für alle Fans von Haya Molcho, Sami Tamimi oder Yotam Ottolenghi.
Za‘atar
würzig-nussig
Das Trendprodukt für Fans von Yotam Ottolenghi
Augen schließen, genießen und von den Düften und Geschmackswelten des Nahen Ostens träumen.
Ras el Hanout
harmonisch-intensiv
Die orientalische Geschmacksoffenbarung
Unsere Königin der orientalischen Bio-Gewürzmischungen mit 15 erlesenen Bio-Zutaten für ein authentisch-orientalisches Genusserlebnis.
Harissa
pikant-würzig
Der neue Maßstab für orientalische Schärfe
Unsere Neuinterpretation des nordafrikanischen Klassikers mit fein abgestimmter, intensiver Chili-Schärfe.
bio
Für uns zählt erstklassige Bio-Qualität. Deshalb verfolgen wir in allen Bereichen unseres Unternehmens nicht nur die gesetzlichen Richtlinien der EU-Öko Verordnung, sondern darüber hinaus die strengeren Standards des Anbauverbandes Bioland sowie des Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN).
echt
Unsere Zutaten sind frei von jeglichen Zusatz- und Hilfsstoffen, Gentechnik und chemischen Konservierungsmitteln. Die Herstellung erfolgt ohne den Einsatz künstlicher oder naturidentischer Aromen. Unsere Produkte sind naturbelassen und vegan.
nachhaltig
Ehrlich, gut, sauber und fair bedeutet auch, dass unsere Produkte nachhaltig und umweltverträglich sein müssen. Unsere Produkte werden in Süddeutschland hergestellt. Wir beziehen unsere Rohstoffe regional soweit möglich und von klein-bäuerlichen Erzeugern aus der ganzen Welt. Wir zahlen faire Preise, fordern die Einhaltung des Herbaria Verhaltenskodex und engagieren uns für langjährige Beziehungen.
Unser Versprechen
Mit über 100-jähriger Erfahrung und als Spezialist für die Produktion ökologischer Lebensmittel legen wir auch bei unseren Neuprodukten höchsten Wert auf naturbelassene Zutaten, frei von jeglichen Zusatzstoffen. Die Verpackung ist vollständig recyclebar und bietet optimalen Produktschutz.
Unsere Produkte werden in Süddeutschland produziert und stehen vom biologischen Anbau bis zur Entsorgung im Einklang mit Natur und Mensch. Das ist Herbaria Premium Bio-Qualität!