Duft der Macchia

Korsische Kräuter
Bio-Feinschmecker Mediterran

Beschreibung
Duft der Macchia ist eine einzigartige Mischung von Gewürzen & Kräutern für mediterrane Fleisch-, Fisch- und Gemüse-Gerichte. Herbaria Duft der Macchia liefert der verschiedenen Zutaten wie Lemonmyrte, Thymianblätter- & blüten, Salbei, Lavendellbüten sowie Orangen- & Zitronengranulat ein typisch mediterranes Kräuteraroma, kombiniert mit einer erfrischenden Zitrusnote. Damit kommt die Vielfalt Korsikas auf den Teller – Mittelmeer Genuss für Zuhause! Die Insel Korsika, auch "Insel der Schönheit" genannt ist berühmt für ihre Pflanzenwelt, vor allem für die "duftende Macchia". Über der gesamten Insel verteilt sich ein grüner Teppich, der im Frühjahr in voller Pracht erblüht und einen unverwechselbaren Duft nach Kräutern verströmt. Lieblich, mit einer leichten Süße und doch würzig – so riecht Korsika. Bereits der berühmteste Einwohner der Insel Korsika - Napoleon Bonaparte - meinte: „Meine Heimat würde ich blind erkennen, nur an ihren Gerüchen.“

Erhältlich als
05004151 Stapelbare Aromaschutzdose à 80g (M-Dose)

Zutaten
Steinsalz, schwarzer Pfeffer*, Orangengranulat*, Salbei*, Zitronengranulat*, Lemonmyrte*, Kubebenpfeffer*, Oregano*, Lavendelblüten*, Olivenblätter*, Thymianblüten-* und blätter*, Wacholder*, Macis*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zubereitungsempfehlung
Bei längeren Garzeiten erst 15 Minuten vor Ende auf das Gericht streuen. Beim Kurzbraten am Anfang würzen.

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003

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