Für 4 Personen: (Zeit: 10 Min.)

1,1 l Wasser
2 EL Herbaria „Querbeet“
125 g Suppennudeln, z.B. kleine Penne
oder Mezze Penne
200 g Gemüse, z.B. Brokkoli und Karotten

Das Wasser aufkochen und „Querbeet“ einrühren.
Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.
Währenddessen das Gemüse putzen, klein schneiden und in der Brühe
garen.
Am Schluss die Nudeln zur Suppe geben.

Tipp
Für das Auge auf die Suppe noch mit etwas Schnittlauch oder Petersilie
streuen.