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Generation Wow, Die digitale Hausparty: Schlemmerpause - Kulinarisch nach Asien mit Herbaria

Generation Wow, Die digitale Hausparty: Schlemmerpause – Kulinarisch nach Asien mit Herbaria. Foto: Markus Nass

Mehr als 7000 Zuschauerinnen waren während des Generation Wow Festivals in der „Schlemmerpause“ am 29. Oktober 2021 online zugeschaltet. Herbaria-Geschäftsführer Erwin Winkler und Koch Duangen Chaiphidet aus Thailand kochten per Livestream ein veganes asiatisches Curry mit der Herbaria-Gewürzmischung „Farben von Jaipur“ aus der Bio-Feinschmecker Asien-Linie. Veranstaltet wurde das Event von der Frauenzeitschrift „Meins“ des Bauer-Verlags.

Für Köche und Bio-Gewürze von Herbaria gab es im Live-Chat der Online-Lifestyle-Veranstaltung für Frauen 50plus durchgehend Bestnoten. „Schade, dass es noch kein Duft-Streaming gibt“, bedauerte zudem eine der Online-Teilnehmerinnen. Der „kulinarische Trip nach Asien“ wurde aufgezeichnet und ist auf Video zu sehen (siehe unten).

Zutaten für 2 Personen zum Mitkochen oder Nachkochen:
750 g Gemüse der Saison, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 2 Chilischoten, 250 g Basmatireis, 50 g Cashewkerne, 8 EL Bratöl, 2 TL Bio-Feinschmecker Curry-Gewürzmischung „Farben von Jaipur“ von Herbaria, 2 EL Sojasoße, 200 ml Kokosmilch, 3 TL Bio-Feinschmecker Gemüsebrühe „Querbeet“ von Herbaria, Salz und Pfeffer, frischer Koriander und frische Minze nach Belieben.

Viel Spaß und guten Appetit!

Videoaufzeichnung: Schlemmerpause – Kulinarisch nach Asien mit Herbaria 

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Die digitale Hausparty
Das „Generation Wow Festival“ wurde von der Publikumszeitschrift „Meins“ des Bauer-Verlags im Oktober 2021 veranstaltet. An zwei Abenden gab es ein Programm zu verschiedenen Themenbereichen, unter anderem zu Food und Genuss. Moderiert wurde die Veranstaltung von der Schauspielerin Elena Uhlig.

Mehr Informationen:
Ankündigung der Veranstaltung: Thai-Curry kochen mit Herbaria