HERBARIA MAPUCHE FEUER in 100% Bio-Qualität - für würzige Schmorgerichte, herzhafte BBQ-Küche und aromatisch-vegetarische Genussmomente. Inspiriert von der traditionellen Kochkunst der Mapuche, einem indigenen Volk aus Südamerika, dessen Küche durch Einfachheit und Naturverbundenheit geprägt ist. Gekocht wird über offenem Feuer, in Erdöfen oder schweren Gusseisentöpfen. Die Kunst liegt in der Einfachheit - wenige Zutaten, dafür viel Geschmack durch Feuer, Rauch & Zeit. In Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelt, bringt MAPUCHE FEUER diese ursprüngliche Aromatik auf den Teller. Rauchige Tiefe, erdige Wärme und eine sanft pikante Würze. Paprika und Hickory-Rauchsalz verleihen dem Mix seine charakteristische Rauchnote, welche durch die rauchig-süße Tiefe von Büffelgras noch intensiviert wird. Chili, Koriander und Kreuzkümmel fügen eine angenehm wärmende Schärfe und Fülle hinzu. Ideal für Slow-Cooking-Klassiker wie Schmorgerichte, Bohneneintöpfe und dicke Suppen oder auch als Dry-Rub für Grillklassiker wie Fleisch, Grillkäse oder Gemüse.
