Nudelsuppe mit QUERBEET
Nudelsuppe mit QUERBEET
4 Portionen
10 minutes
Deutschland
Klare Brühe, zartes Gemüse und feine Nudeln entfalten in der QUERBEET Gemüsebrühe vertrauten, wohltuenden Geschmack. Leicht, wärmend und unkompliziert – eine ehrliche Suppe, die Körper und Seele wärmt und einfach guttut.
Zutaten
- 1,1 l Wasser
- 2 EL QUERBEET
- 125 g Suppennudeln, z.B. kleine Penne oder Mezze Penne
- 200 g Gemüse, z.B. Brokkoli und Karotten
Zubereitung
- Das Wasser aufkochen und QUERBEET einrühren. In einem separaten Topf die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.
- Währenddessen das Gemüse putzen, klein schneiden und in der Brühe garen.
- Am Schluss die Nudeln zur Suppe geben.
- Tipp: Für das Auge die Suppe noch mit etwas Schnittlauch oder Petersilie bestreuen.
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