RED HOT CHILI

HERBARIA RED HOT CHILI Curry in 100% Bio-Qualität - ein kompromisslos scharfes Curry für alle, die feurige Aromen lieben. Diese in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelte intensive Gewürzmischung bringt die Schärfe auf den Punkt und verbindet sie mit überraschender Tiefe und fruchtiger Finesse. Kraftvolle Chili sorgt für einen vielschichtigen Schärfe-Kick, der intensiv, aber stets ausgewogen bleibt. Die Grundlage bildet feinster Kurkuma, begleitet von aromatischen Koriander- und Bockshornkleesamen, die dem Curry eine nussige Tiefe verleihen. Frisch-würzige Noten von Knoblauch, Ingwer und Galgant bringen Lebendigkeit und Struktur. Was diesen Curry einzigartig macht, ist das harmonische Spiel zwischen aromatischer Schärfe und fruchtiger Säure: getrocknete Cranberries, Sauerkirschflocken und Hibiskusblüten steuern einen spannenden Kontrast bei – lebendig, säuerlich, leicht süß. Röstzwiebel und Fenchelsamen sorgen für süßlich-röstige Aromen, während Lemongras eine feine Frische ins Spiel bringt. So entsteht ein Curry, der trotz seiner Schärfe niemals eindimensional wirkt – sondern überrascht, ausbalanciert und inspiriert. RED HOT CHILI Curry ist ideal für alle, die es scharf lieben: perfekt für rote Thai-Currys, würzige Linsengerichte, Chili con oder sin Carne, indische Spezialitäten wie Chili Paneer oder als feuriges Upgrade für Soßen und Marinaden. Schärfegrad: 4 von 5.

Chili (17,8%), Kurkuma, Paprika, Hibiskus, Cranberries, Bockshornkleesamen, Sauerkirschflocken (Sauerkirschsaftkonzentrat, Maisstärke), Lemongras, Röstzwiebel, Galgant, Knoblauch, Ingwer, Fenchelsamen, Koriandersamen.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Sellerie, Senf, Sesam und Soja enthalten.

Nährwertangaben je 100 g:
Energie: 1173 kJ/280 kcal
Kohlenhydrate: 40,4 g
 davon Zucker: 7,7 g
Eiweiß: 11,7 g
Salz: 0,08 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett und gesättigten Fettsäuren

Die Herbaria Aromaschutzdose aus Weißblech mit praktischem Drehverschluss ist stapelbar und bietet bestmöglichen Produktschutz. Die Weißblechdose kann restentleert über die Gelbe Tonne bzw. den Gelben Sack entsorgt werden.