Kategorie: Kaffee & Espresso

Unsere Arabica Bohnen stammen aus bio-zertifizierter Wildsammlung. Sie werden in äthiopischen Bergregenwäldern in einer Höhe von 1.500 bis 2.000 Höhenmetern handgepflückt, sonnengetrocknet und handverlesen. Damit eine Bio-Wildsammlung zertifiziert werden kann, unterliegt sie strengen Kontrollen, die auch einen aktiven Schutz des Waldes garantieren.

Unsere Kaffee Spezialitäten
BAHATI: Die vollmundige Röstmischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen trägt den Swahili-Namen Bahati („Glück“). Äthiopischer Wildkaffee und ugandischer Hochlandkaffee vereinen sich zu einer Spezialität mit Noten von gerösteten Nüssen und Zartbitterschokolade.

MAKEDA: Unser Espresso Makeda („Die Schöne“), benannt nach einer äthiopischen Königin, überzeugt mit kräftigem Körper und Röstaromen von Kakao und Eichenholz. Die Mischung besteht aus handgepflücktem äthiopischem Wildkaffee und ugandischem Hochlandkaffee.