BLACK MAGIC

HERBARIA BLACK MAGIC Curry in 100% Bio-Qualität – ein außergewöhnliches Curry-Erlebnis, das die klassische Gewürztradition mit einer rustikalen, herzhaften Note neu interpretiert. Inspiriert von der Welt der Currys, aber mit einem ganz eigenen Charakter, verbindet diese in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelte Mischung die Tiefe indischer Aromen mit überraschenden Zutaten aus der mitteleuropäischen Küche. Typische Curryzutaten wie Koriander, Kreuzkümmel und Bockshornkleesamen bilden die geschmackliche Basis und verleihen dem BLACK MAGIC Curry seine angenehme Tiefe und Wärme. Chili und verschiedene Pfeffersorten sorgen für eine ausgewogene, leicht pikante Schärfe, während Lemongras eine frische, zitrische Note ins Spiel bringt. Was diesen Curry so besonders macht: Gerösteter schwarzer Sesam, brauner Senf, Mohn und Wacholderbeeren steuern kräftige Röstaromen und eine fast rauchige Erdigkeit bei, die in klassischen Currys selten zu finden ist. Ein Curry, das anders denkt – rauer, intensiver, tiefer. BLACK MAGIC steht für kraftvolle Würze, rustikale Aromen und dennoch eine perfekte Balance zwischen Frische, Schärfe und Tiefe. Ideal für deftig gewürzte Currygerichte mit Rind oder Wild, ebenso wie für herzhafte vegetarische Kreationen. Perfekt zum Mitkochen oder kurzen Anschwitzen und besonders geeignet für aromatische Soßen und Eintöpfe. Schärfegrad: 3 von 5.

Brauner SENF, gerösteter schwarzer SESAM, Mohn, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Wacholderbeeren, Piment, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Bockshornkleesamen, Lemongras, Muskatnuss, Chili, Aubergine, Knoblauch, Kubebenpfeffer.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Sellerie und Soja enthalten.

Nährwertangaben je 100 g:
Energie: 1731 kJ/418 kcal
Fett: 24,4 g
 davon gesättigte Fettsäuren: 4 g
Kohlenhydrate: 18,4 g
 davon Zucker: 5,5 g
Eiweiß: 16,2 g
Salz: 0,14 g

Die Herbaria Aromaschutzdose aus Weißblech mit praktischem Drehverschluss ist stapelbar und bietet bestmöglichen Produktschutz. Die Weißblechdose kann restentleert über die Gelbe Tonne bzw. den Gelben Sack entsorgt werden.