Hot Shakshuka mit Herbaria Harissa Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 10 Min. / Garzeit: 20 Min.) 1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 Bund Koriander1 EL Herbaria „Harissa“3 EL Olivenöl250 g gekochte Kichererbsen (Glas)400 g stückige Tomaten2 EL ZitronensaftHerbaria...
Herbaria Harissa-Paste auf Spinat-Spiegelei-Sandwich Für 4 Personen: (Zubereitungszeit: 10 Min.) Für die Harissa-Paste:2 EL Herbaria „Harissa“ (= 10 g)4 EL Olivenöl2 EL heißes Wasser Für das Sandwich:200 g Blattspinat (TK oder frisch gekocht)200 g Gurke1...
Herbaria Za’atar Dip und Mini-Meze Für 6-8 Personen: (Vorbereitungszeit: 25 Min / Garzeit: 30 Min.) 5 EL Herbaria „Za’atar“150 ml Olivenöl und etwas Olivenöl für die Auberginen2 EL Zitronensaft2 kleine Auberginen400 g Gemüse wie Karotten, Gurke, Staudensellerie1...
Herbaria Linsen-Dip mit Ras el Hanout Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 5 Min. / Garzeit: 15 Min.) Für den Dip:2 Knoblauchzehen4 EL Olivenöl2 EL Herbaria „Ras el Hanout“1 Prise Herbaria „Sizilianisches Steinsalz“ 100 g rote Linsen300 ml Gemüsebrühe mit Herbaria...
Grünes Schmorgemüse mit Herbaria Ras el Hanout Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 20 Min. / Garzeit: 20 Min.) 500 g mehligkochende Kartoffeln 300 g Zucchini300 g Brokkoli 150 g Lauch300 g bunter Mangold4 EL Olivenöl2 EL Herbaria „Ras el Hanout“Herbaria...
Marokkanisch geschmortes Hähnchen mit Herbaria Ras el Hanout Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 15 Min. / Garzeit: 45 Min.) 750 g Hähnchenbrust 3 Knoblauchzehen3 Zwiebeln250 g Tomaten 3 EL Olivenöl2-3 EL Herbaria „Ras el Hanout“Herbaria „Sizilianisches Steinsalz“2...
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