Zimt & Zucker (Mühle)
Für Desserts
Bio-Feinschmecker Deutschland
Beschreibung
Herbaria Zimt & Zucker Mühle in bester Bio-Qualität zum Verfeinern und Abrunden von Süßspeisen, Desserts sowie auch als Topping über Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Café frappé. Die Zimtrinde stammt von einer nachhaltig bewirtschafteten Kassia-Plantage im Kerinci-Seblat National Park und zeichnet sich durch einen besonders intensiv aromatischen Geschmack aus. Die Mischung aus Zimt & Zucker in der Mühle ist vielseitig in der Anwendung. Einfach direkt darübermahlen - fertig! Für Crème brûlée eine dünne Schicht darübermahlen und dann karamellisieren.
Erhältlich als
05004123 Glasmühle à 70g
Zutaten
Rohrohrzucker (66%) aus Brasilien, Zimtrinde (34%) aus einem indonesischen Regenwaldprojekt. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zubereitungsempfehlung
Für Crème brûlée mit der Dessertmühle eine dünne Schicht darübermahlen und karamellisieren.
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Zimt Zucker | |
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
Energie | 1903 kJ 257 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,50 g < 0,10 g |