Zimt & Zucker (Mühle)

Für Desserts
Bio-Feinschmecker Deutschland

Beschreibung
Herbaria Zimt & Zucker Mühle in bester Bio-Qualität zum Verfeinern und Abrunden von Süßspeisen, Desserts sowie auch als Topping über Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Café frappé. Die Zimtrinde stammt von einer nachhaltig bewirtschafteten Kassia-Plantage im Kerinci-Seblat National Park und zeichnet sich durch einen besonders intensiv aromatischen Geschmack aus. Die Mischung aus Zimt & Zucker in der Mühle ist vielseitig in der Anwendung. Einfach direkt darübermahlen - fertig! Für Crème brûlée eine dünne Schicht darübermahlen und dann karamellisieren.

Erhältlich als
05004123 Glasmühle à 70g

Zutaten
Rohrohrzucker (66%) aus Brasilien, Zimtrinde (34%) aus einem indonesischen Regenwaldprojekt. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zubereitungsempfehlung
Für Crème brûlée mit der Dessertmühle eine dünne Schicht darübermahlen und karamellisieren.

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003