Wilder Wacholder
Aus Mustafici in Bosnien
Bio-Feinschmecker Basic
Beschreibung
Besonders aromatische Wacholderbeeren gesammelt oberhalb des bosnischen Bergdorfes Mustafici in der Region Konjic. Aus biozertifizierter Wildsammlung.
Erhältlich als
05000534 Stapelbare Aromaschutzdose à 25g (S-Dose)
Zutaten
Ganze Wacholderbeeren. Aus biozertifizierter Wildsammlung.
Zubereitungsempfehlung
Als ganze Beeren oder grob gemösert mit dem Gericht mitkochen. Passt gut in Sauerkraut, Fleisch– und Wildmarinaden,Sauerbraten, Fischsud oder Ragouts.
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003