Grüner Kakadu

Für Wokgerichte
Bio-Feinschmecker Asien

Beschreibung
Bio-Gewürzmischung für fruchtige asiatische Wok- & Pfannengerichte. Perfekte Gewürzmischung für gebratene Nudeln, Reis und Gemüse sowie mit Fleisch, Fisch oder auch Tofu. Schmeckt leicht fruchtig und nussig nach Sesam, mit einer mittleren Schärfe. Ausgewogene Gewürzmischung mit Zutaten wie z.B. Ananasflocken, Gomasio, Curryblätter, Kurkuma, Lemongras, Kardamom und gerösteter Knoblauch. Grüner Kakadu ist leicht grünfärbend und passt dadurch sowie wegen des ausgewogenen Geschmacks auch sehr gut zu grünem Thai-Curry.

Erhältlich als
05004509 Stapelbare Aromaschutzdose à 85g (M-Dose)

Zutaten
Ananasflocken* (Ananassaftkonzentrat*, Maisstärke*), Gomasio* (SESAM*, Salz), Röstzwiebel*, Kurkuma*, Lemongras*, Maracujaflocken* (Maracujasaft*, Maisstärke*), Ingwer*, Knoblauch geröstet*, Curryblätter*, schwarzer Pfeffer*, Galgant*, Kardamom*, Chili*, Kubebenpfeffer*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitungsempfehlung
Grünen Kakadu mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen, nicht braten.

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003