Farben von Jaipur

Indischer Curry
Bio-Feinschmecker Asien

Beschreibung
Farben von Jaipur ist ein edler indischer Curry in bester Bio-Qualität für typisch indische Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Diese besondere Gewürzmischung mit Zutaten wie Kurkuma, Zimt, Kardamom und Ingwer, spricht alle Geschmackssinne an. Von süß, über fruchtig, leicht sauer, etwas bitter und einer milden Schärfe (Schärfegrad 2-3 von 10). Die Gewürzmischung Farben von Jaipur bringt den geschmacklichen Reichtum Indiens in die heimischen Küchen. Der Name wurde nach der indischen Stadt „Jaipur“, auch „Pink City“ genannt, gewählt. Wer Jaipur hört, denkt an Indien, seine einzigartigen Gewürze, Currys und die Farben des Geschmackes.

Erhältlich als
05004137 Stapelbare Aromaschutzdose à 80g)

Zutaten
Mandarinengranulat (Mandarinensaftkonzentrat, Maisstärke), Kurkuma, Koriandersamen, Zimt, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Fenchelsamen, Tonkabohne, Kardamom, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Chili.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zubereitungsempfehlung
Während des Garens „Farben von Jaipur“ in das Gericht einstreuen.

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003

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