Cajun Spices

Für BBQ
Bio-Feinschmecker Amerika

Beschreibung
Bio-Gewürzzubereitung für die französisch inspirierte Cajun-Küche aus den Südstaaten der USA. Das BBQ-Gewürz mit Zutaten wie Hickory-Rauchsalz, gerösteter Knoblauch, Chili und grüner Pfeffer ist vorwiegend rauchig und intensiv würzig im Geschmack, mit einer angenehmen Knoblauch-Note. Sie passt zu allem was auf den Grill oder in die Pfanne kommt, egal ob Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und auch Grillkäse. Direkt darüberstreuen oder in Kombination mit Bratöl als Marinade. Die fein abgestimmte Mischung schmeckt auch wunderbar mit Avocado. Aufgrund des groben Salzes und der ganzen Pfefferkörner ist Cajun Spice in der Weißblechdose zur Verwendung im Mörser oder als Nachfüller für Mühle geeignet.

Erhältlich als
05004158 Glasmühle à 45g
05004190 Stapelbare Aromaschutzdose à 80g (M-Dose)

Zutaten
Hickory-Rauchsalz, schwarzer Pfeffer*, grüner Pfeffer*, Zwiebeln*, gerösteter Knoblauch*, Chilis*, Paprikaflocken*, Oregano*, Thymian*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zubereitungsempfehlung
Vor dem Grillen oder Braten würzen. Darübermahlen und leicht einreiben.

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003