Black Magic Curry

Curry
Bio-Feinschmecker Curry

Beschreibung
Gewürzmischung für kurz gebratenes Rind- oder Wildfleisch. Für rustikale Bratgerichte. (Schärfegrad 6 von 10)

Erhältlich als
05004506 Stapelbare Aromaschutzdose à 80g (M-Dose)
05004524 Stapelbare Aromaschutzdose à 30g (S-Dose)

Zutaten
Schwarzer Senf, gerösteter schwarzer Sesam, gerösteter Mohn, schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver, Wacholderbeeren, Piment, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Bockshornkleesamen, Lemongras, Muskat, Cayennepfeffer, Aubergine, Knoblauch, Kubebenpfeffer.
Aus kbA.

Zubereitungsempfehlung
"Black Magic" Curry mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen; nicht braten.

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003