Gewürze

  • Indonesischer Kubebenpfeffer (Mühle)

    Ganze Kubebenpfeffer-Früchte von den indonesischen Inseln. Von kleinbäuerlichen Kooperativen handgepflückt und nach traditioneller Methode verarbeitet.

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  • Kardamom

    Der Kardamom stammt aus den Bergen bei Baja und Alta Verapaz im Norden Guatemalas. Von Kleinbauern in vielfältigen Mischkulturen angebaut, handgeerntet und sorgfältig sortiert. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  • Koriander

    Ganze Koriandersamen von einem Biolandhof im unterfränkischen Billingshausen.

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  • Kräuter Brotzeitsalz (Mini-Mühle)

    Gewürzsalz für die Brotzeit: Gut auf Fleisch, in Soßen, Suppen und vielem mehr. Praktisch für Unterwegs!

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  • Kräuter Brotzeitsalz (Mühle)

    Gewürzsalz für die Brotzeit: Gut auf Fleisch, in Soßen, Suppen und vielem mehr. Praktisch für Unterwegs!

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  • Kreuzkümmel

    Fein gemahlen. Aus besonders aromatischen Kreuzkümmel-Samen frisch verarbeitet. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  • Kümmel

    Ganze Samen. Angebaut von erfahrenen deutschen Biobetrieben in optimalen klimatischen Lagen.

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  • Kurkuma

    Kurkuma aus kontrolliert biologischem Anbau von einem Fairtrade Projekt mit ca. 300 Kleinbauern in den Westghats einer Region in Indien. Eine intensive Mischung aus besonders aromatischen, regionalen Sorten.

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  • Luisenhaller Pfannensalz (Mühle)

    Salz aus der Saline Luisenhall in Göttingen, der letzten Pfannensiederei in Europa. Aus der Sole gesiedet, reich an Mineralien und Spurenelementen, unjodiert und ohne Zusätze.

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