Gewürze

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• Herbaria Zitronenthymian

  

  Zitronenthymian (lat.: Thymus citriodora), von Bioanbauern im Süden Portugals.

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• Cajun Spices Mühle

  

  Bio-Gewürzzubereitung für die französisch inspirierte Cajun- Küche aus den Südstaaten der USA. Für Grill- und Pfannengerichte.

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• Capriccio

  

  Elegante Pfefferkomposition aus den charakteristischen Geschmacksnoten sechs verschiedener Sorten. Aus kontrolliert biologischen Anbau. Das Zusammenspiel ergibt einen unvergleichlich runden Pfeffergeschmack.

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• Chili con Carlos

  

  Bio-Gewürzzubereitung für Chili con Carne, Chili sin Carne, Gulasch und vegetarische Eintopf- und Schmorgerichte.

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• Cumeo-Pfeffer

  

  Ganze Frucht der seltenen, ausschließlich wild vorkommenden Pflanze in Nepal. Aus biozertifizierter Wildsammlung.

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• Dillspitzen

  

  Von einem Familienbetrieb aus dem Wittelsbacher Land bei Aichach-Friedberg. Auf gutem Lösboden gewachsen und aus kontrolliert biologischen Anbau.

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• Dunkler Diwan

  

  Bio-Gewürzmischung für Schokogenüsse wie Saucen und Glasuren, Schokoladenfondue und Schokofrüchte, Kuchen oder Muffins.

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• Fenchelsamen

  

  Süßer Fenchel, ganze Samen. Vom Fuße des Taurus- Gebirges in der Provinz Burdur, schonend getrocknet, erfrischend und aromatisch im Geschmack.

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• Fisch Ahoi

  

  Bio-Gewürzsalz für gebratenen oder gegrillten Fisch. Fein für schnelle Fischfilets aus der Pfanne oder Pastagerichte wie Nudeln mit Lachs. Passt auch gut zu Fischbällchen und veganen Bratlingen.

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