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Gewürze

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  • Schwarzer Kampot-Pfeffer

    Ganze Pfefferkörner aus der kambodschanischen Region Kampot, angebaut zwischen Gebirge und Meeresküste, von Hand gepflückt und bearbeitet.

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  • Schwarzer Senf

    Schwarze Senfkörner von einer Anbaugemeinschaft dreier Bioland-Bauern aus den Landkreisen Schaumburg und Lippe. Aus kbA.

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  • Schwarzer Sesam

    Schwarzer Sesam der regionalen Sorte Santa Cruz, von Familien einer kleinbäuerlichen Genossenschaft im Herzen Boliviens angebaut und von Hand geerntet. Aus kbA.

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  • Sissis Sünd

    Gewürzzucker für die Zubereitung von bayerischem Apfelstrudel. Passt auch sehr gut zu anderen Süßspeisen.

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  • Sizilianisches Steinsalz

    Unser sizilianisches Steinsalz lagert seit über 100 Millionen Jahren geschützt vor Umwelteinflüssen unter den Bergen Siziliens und wird im Einklang mit der Natur gewonnen.

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  • Sizilianisches Steinsalz (Mühle)

    Unser sizilianisches Steinsalz lagert seit über 100 Millionen Jahren geschützt vor Umwelteinflüssen unter den Bergen Siziliens und wird im Einklang mit der Natur gewonnen.

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  • Tajine Marrakesch

    Gewürzzubereitung für marokkanische Tajinegerichte im traditionellen Tontopf und andere orientalische Schmor- und Eintopfgerichte.

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  • Tango Spice

    Tango Spice Rub

    Gewürzzubereitung für Rind-, Lamm- und Schweinefleisch. Spice Rub zum Braten und Grillen.

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  • Tannen-Rauchsalz (Mühle)

    Ideal als Steak- oder Grillsalz, als herzhafte Note für vegetarische und vegane Gerichte, natürliches Raucharoma für BBQ-Marinaden, Soßen, Eintöpfe oder Eierspeisen.

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