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Basics

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  • Majoran

    Der Majoran wurde von unserem Anbauer aus Österreicht sorgfältig, geerntet und schonend getrocknet. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  • Muskatnüsse

    Ganze Muskatnüsse aus einem zertifizierten Kleinbauern- Projekt aus der Ursprungsregion des Muskatbaumes auf den Molukken. Von Kleinbauern handgepflückt. Aus kbA.

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  • Oregano

    Oregano angebaut von einem Biolandhof nahe des Loreley-Felsens in der UNESCO-Welterbe-Kulturlandschaft Oberes Mittelrheintal.

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  • Paprika

    Die traditionelle Lufttrocknung in Netzen erhält das volle sonnengereifte Aroma und die leuchtende Farbe. Von einem Familienbetrieb aus der berühmten Paprikaregion rund um Szeged in Ungarn.

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  • Rosmarin

    Hocharomatische Rosmarinspitzen, aus den Hanglagen der Kräuter-Farm "Futacoyan"am Villarica-See, einer vulkanreichen Region in Süd-Chile. Sorgfältig per Hand geerntet und sofort schonend getrocknet. Aus kbA.

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  • Rote Zwiebeln

    Feine rote Zwiebelstückchen, speziell getrocknet, dadurch besonders mildes und fruchtiges Aroma. Angebaut, von Hand geerntet und direkt am Hof verarbeitet. Aus kbA.

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  • Schwarzer Senf

    Schwarze Senfkörner von einer Anbaugemeinschaft dreier Bioland-Bauern aus den Landkreisen Schaumburg und Lippe. Aus kbA.

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  • Schwarzer Sesam

    Schwarzer Sesam der regionalen Sorte Santa Cruz, von Familien einer kleinbäuerlichen Genossenschaft im Herzen Boliviens angebaut und von Hand geerntet. Aus kbA.

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  • Thymian

    Von einem vielseitigen Bioland-Familienbetrieb in Unterfranken angebaut und direkt am Hof schonend getrocknet. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

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