Basics

  • Dillspitzen

    Von einem Familienbetrieb aus dem Wittelsbacher Land bei Aichach-Friedberg. Auf gutem Lösboden gewachsen und aus kontrolliert biologischen Anbau.

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  • Fenchelsamen

    Süßer Fenchel, ganze Samen. Vom Fuße des Taurus- Gebirges in der Provinz Burdur, schonend getrocknet, erfrischend und aromatisch im Geschmack.

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  • Koriander

    Ganze Koriandersamen von einem Biolandhof im unterfränkischen Billingshausen.

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  • Kreuzkümmel

    Fein gemahlen. Aus besonders aromatischen Kreuzkümmel-Samen frisch verarbeitet. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  • Kümmel

    Ganze Samen. Angebaut von erfahrenen deutschen Biobetrieben in optimalen klimatischen Lagen.

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  • Kurkuma

    Kurkuma aus kontrolliert biologischem Anbau von einem Fairtrade Projekt mit ca. 300 Kleinbauern in den Westghats einer Region in Indien. Eine intensive Mischung aus besonders aromatischen, regionalen Sorten.

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  • Majoran

    Der Majoran wurde von unserem Anbauer aus Österreich sorgfältig, geerntet und schonend getrocknet. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  • Oregano

    Oregano angebaut von einem Biolandhof nahe des Loreley-Felsens in der UNESCO-Welterbe-Kulturlandschaft des Oberen Mittelrheintals.

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  • Paprika

    Die traditionelle Lufttrocknung in Netzen erhält das volle sonnengereifte Aroma und die leuchtende Farbe. Von einem Familienbetrieb aus der berühmten Paprikaregion rund um Szeged in Ungarn.

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