(Zeit: 10 Min.)

Zutaten:
70 g Rohrohrzucker
0,75 l Rotwein
1-2 EL „Oh Du Fröhliche”

Rohrohrzucker auf mittlerer Hitze zu goldgelbem Karamell schmelzen lassen.
Mit Rotwein ablöschen, „Oh Du Fröhliche“ zugeben und 5 Min. ziehen lassen.
Durch ein Teesieb filtern und – genießen.