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Good Old Mild Curry
Gewürzmischung für Curry-Huhn, Geschnetzeltes oder Currywurst. Unsere verfeinerte Version des Klassikers. Schärfegrad 3 von 10.
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Petit Chef
Gewürzzubereitung für Ratatouille, Gemüsesuppen, Eintöpfe und Nudelsoßen. Hervorragend für die mediterrane Küche. Passt auch zu Fischfilet oder Fleisch.
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Kleene Lene
Gewürzzucker für rote Grütze, Fruchtsaucen, Mousse, Quark- und Joghurtcremes. Passt auch in warme Knödel, Rohrnudeln oder Pfannkuchen mit Früchten.
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Grüner Kakadu
Gewürzmischung für fruchtige asiatische Pfannengerichte. Gut geeignet z.B. für Gemüse, gebratenen Reis oder Nudeln. Mittelscharf.
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Kürbiskönig
Bio-Gewürzmischung für Kürbisgerichte wie Suppen und Eintöpfe.
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Querbeet-Bioland
Bio-Gemüsebrühe in Bioland-Qualität für Suppen, Salate, Soßen und die 5 Minuten Tasse.
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Red Hot Chili Curry
Gewürzzubereitung für BBQ und Gerichte aus dem Schmortopf. Passt gut zu Fleisch, dicken Suppen und Bohnen. Nach einem traditionellen Gewürz der südamerikanischen Mapuche-Indianer.
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Mapuche-Feuer
Gewürzzubereitung für BBQ und Gerichte aus dem Schmortopf. Passt gut zu Fleisch, dicken Suppen und Bohnen. Nach einem traditionellen Gewürz der südamerikanischen Mapuche-Indianer.
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Schätze der Karibik
Gewürzzubereitung für Scampi, Garnelen und Fischfilets. Fruchtig-scharfer Spice Rub für die karibische Küche.
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Caesar Salad
Gewürzmischung für den amerikanischen Salatklassiker nach dem italienischen Einwanderer und Chefkoch Caesare Cardini.
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Ruf der Oase
Bio-Gewürzmischung für orientalische Gerichte aus Bulgur und Couscous.
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Große Karawane
Bio-Gewürzsalz für orientalische Hackfleischgerichte oder vegetarische Varianten wie Falafel oder Bratlinge. Passt auch zu anderen orientalischen Gerichten.
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Cajun Spices
Mischung für die französisch inspirierte Cajun-Küche aus den Südstaaten der USA. Für Grill- und Pfannengerichte.
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Wilde Hilde
Bio-Gewürzmischung für Salate der neuen deutschen Küche. Anregend für alle fünf Geschmackssinne: süß, salzig, sauer, bitter und scharf.
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Waldeslust
Gewürzsalz für Wild, Wildgeflügel und Pilzgerichte.
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Farben von Jaipur
Gewürzmischung für edle indische Fleisch-, Fisch- und Gemüsezubereitungen.
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Sissis Sünd
Gewürzzucker für die Zubereitung von bayerischem Apfelstrudel. Passt auch sehr gut zu anderen Süßspeisen wie Bratäpfeln, Apfelkuchen oder Apfelschmarrn.
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Ludwigs Leibspeis – Bioland
Gewürzsalz für Schweinebraten. Verfeinerte Version des altbayerischen Grundrezepts mit Röstgemüse und Bier. Passt auch zu Kalb- und Rindfleisch sowie zu Geflügel oder Wintergemüse.
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Obazd is!
Gewürzzubereitung für den beliebten bayerischen Käseaufstrich – genannt „Obazda“. Schmeckt besonders gut auf Brezeln oder anderem Laugengebäck. Das bayerische Verb „obazen“ bedeutet „zusammenmengen“
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Trüffelglück
Mischung für edle Risotto-, Pasta-, Pilz- und Schmorgerichte oder feine mediterrane Salatdressings.
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Tutto Mio
Mischung für edle Risotto-, Pasta-, Pilz- und Schmorgerichte oder feine mediterrane Salatdressings.
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Fisch Ahoi
Gewürzsalz für gebratenen oder gegrillten Fisch. Fein für schnelle Fischfilets aus der Pfanne oder Pastagerichte wie Nudeln mit Lachs. Passt auch gut zu Fischbällchen und veganen Bratlingen.
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Kurkuma
Kurkuma von einer Erzeugergemeinschaft im Süden Indiens. Eine intensive Mischung aus besonders aromatischen, regionalen Sorten. Aus kbA.
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Herbaria Bio Tee Brennnessel Ingwer
Scharfe Kombination
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Herbaria Bio Tee Roter Apfel
Verboten fruchtig
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Herbaria Bio Bergkräutertee
Alpines Kräutererlebnis
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Herbaria Bio Tee Rose Minze
Harmonisierend.
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Duft der Macchia
Gewürzmischung für mediterrane Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, Ein hervorragendes Allround-Gewürz, Eignet sich auch für sommerliche Frischkäse-Aufstriche
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Tajine Marrakesch
Gewürzzubereitung für marokkanische Tajinegerichte im traditionellen Tontopf und andere orientalische Schmor- und Eintopfgerichte.
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Gaumenschmaus
Bio-Gewürzsalz für Kartoffelgerichte wie Gratins, Bratkartoffeln und Kartoffelgulasch. Eine herzhafte Mischung für den pikanten und würzigen Geschmack
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Moon Milk good mood
Moon Milk good mood - moments of happiness. Verwöhne dich selbst mit dem satt orangefarbenen, fruchtig süßem Schlummertrunk - für die innere Gelassenheit!
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Bauern Brotzeitsalz (Mühle)
Gewürzsalz für die Brotzeit: Gut auf Kartoffeln, Käse und vielem mehr.
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Lunchbox Gaumenschmaus und Querbeet
2 Bio-Feinschmecker Gewürzmischungen in der praktischen Brotzeitbox. Bio-Feinschmecker Probier- und Geschenkset
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Moon Milk sweet dreams
Moon Milk sweet dreams - good night & sleep well. Schenke dir einen entspannten Abend mit dem nach Kakao und Zimt schmeckenden Schlummertrunk - für süße Träume!
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Moon Milk love
Moon Milk love - moments of passion. Genieße den kräftig pinken, beerig-fruchtig schmeckenden Schlummertrunk - zum Entspannen und Wohlfühlen!
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Pastabox
5 Bio-Feinschmecker Gewürzmischungen für Pasta in praktischen Probierbeuteln und mit feinen Rezepten!
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Schwarzer Kampot-Pfeffer
Ganze Pfefferkörner aus der kambodschanischen Region Kampot, angebaut zwischen Gebirge und Meeresküste, von Hand gepflückt und bearbeitet.
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Moon Milk body flow
Moon Milk body flow - moments of regeneration. Gönne dir eine Auszeit mit dem lilafarbenen, fruchtig nach Heidelbeer schmeckenden Schlummertrunk - zum Wohlfühlen und Regenerieren!
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Moon Milk refresh
Moon Milk refresh - spirit of life. Erfreue dich an einem erfrischend grünem nach Lemonmyrte schmeckenden Schlummertrunk - inspiriert Körper und Geist!
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Moon Milk nirwana
Moon Milk nirwana - moments of peace. Entschwebe dem Alltag mit dem sonnengelben, fein-herben Schlummertrunk - für einen Moment des Friedens!
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Mediterranes Brotzeitsalz (Mini-Mühle)
Gewürzsalz für die Brotzeit: Gut auf Tomate-Mozzarella, in Salaten, Dips und mehr.
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Biergarten Brotzeitmühle (Mini-Mühle)
Gewürzsalz für die typisch bayerische Brotzeit: gut auf Tomaten, Radieschen, Rettich, Gurken, Käse oder Eiern. Praktisch für unterwegs!
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Kräuter Brotzeitsalz (Mini-Mühle)
Gewürzsalz für die Brotzeit: Gut auf Fleisch, in Soßen, Suppen und vielem mehr. Praktisch für Unterwegs!
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Moon Milk selection
Moon Milk selection - limited edition! Mit allen 6 farbenfrohen Moon Milk Gewürzmischungen für den perfekten Schlummertrunk - zur Entschleunigung und Entspannung am Abend.
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Geschenkset Pizza, Pasta e amore
2 Bio-Feinschmecker Gewürzmischungen in der praktischen Brotzeitbox.
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Hot Apple Cider
Gewürzmischung für ein Heißgetränk aus Apfelsaft-eine herrlich aromatische Alternative zu Glühwein, mit Rum oder alkoholfrei.
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Oh Du Fröhliche
Gewürzmischung für Glühwein, Punsch oder Tee. Bitte die Mischung vor Gebrauch gut durchrühren.
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Tonkabohnen
Die Frucht wird wild in den Wäldern am Amazonas von indigenen Völkern (in unserem Fall den Quilombolas) geerntet.
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Tonkabohne gemahlen
Die Frucht wird wild in den Wäldern am Amazonas von indigenen Völkern (in unserem Fall den Quilombolas) geerntet.
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Mini Kaffeeklatsch Mühle
Kaffee-Kakaozucker für Desserts, Cappuccino & Müsli.
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Waldpilz Brotzeitsalz (Mini-Mühle)
Gewürzsalz für die Brotzeit: Gut auf Eiern, Butterbrot, Käse und vielem mehr. Praktisch für Unterwegs!
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Chili & Kakao Brotzeitsalz (Mini-Mühle)
Für den besonderen Schärfe-Kick! Gut auf Kartoffeln, Butterbrot, Mais, Käse und vielem mehr. Praktisch für unterwegs!
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Kräuter Brotzeitsalz (Mühle)
Gewürzsalz für die Brotzeit: Gut auf Fleisch, in Soßen, Suppen und vielem mehr. Praktisch für Unterwegs!
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Mediterranes Brotzeitsalz (Mühle)
Gewürzsalz für die Brotzeit: Gut auf Tomate-Mozzarella, in Salaten, Dips und mehr.
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Knofi Brotzeitsalz (Mühle)
Gewürzsalz für die Brotzeit: Gut in Dips und Salatsaucen, auf Avocado und mehr.
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Bauern Brotzeitsalz (Mini-Mühle)
Gewürzsalz für die Brotzeit: Gut auf Kartoffeln, Käse und vielem mehr.
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Tannen-Rauchsalz (Mühle)
Ideal als Steak- oder Grillsalz, als herzhafte Note für vegetarische und vegane Gerichte, natürliches Raucharoma für BBQ-Marinaden, Soßen, Eintöpfe oder Eierspeisen.
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Sizilianisches Steinsalz (Mühle)
Unser sizilianisches Steinsalz lagert seit über 100 Millionen Jahren geschützt vor Umwelteinflüssen unter den Bergen Siziliens und wird im Einklang mit der Natur gewonnen.
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Luisenhaller Pfannensalz (Mühle)
Salz aus der Saline Luisenhall in Göttingen, der letzten Pfannensiederei in Europa. Aus der Sole gesiedet, reich an Mineralien und Spurenelementen, unjodiert und ohne Zusätze.
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Blütenkonfetti
Das Gewürzsalz passt als frisch-fruchtiger und ästhetischer Akzent zu allen Blattsalaten oder zu Fisch.
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Sizilianisches Steinsalz
Unser sizilianisches Steinsalz lagert seit über 100 Millionen Jahren geschützt vor Umwelteinflüssen unter den Bergen Siziliens und wird im Einklang mit der Natur gewonnen.
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Safran Fäden
Angebaut von einer Frauenkooperative in Marokko, von Hand geerntet.
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Safran gemahlen
Angebaut von einer Frauenkooperative in Marokko, von Hand geerntet.
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Wilder Andaliman-Pfeffer
Ganze Fruchtstände der seltenen, ausschließlich wild vorkommenden Pflanze, handgesammelt in den Wäldern im nördlichen Sumatra, in Schilfkörbchen sonnengetrocknet.
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Grüner Bergpfeffer (Mühle)
Grüne Pfefferkörner verschiedener traditioneller, aromatischer Sorten wie Karimunda und Manjamundi von der indischen Malabarküste. Aus kbA.
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Grüner Bergpfeffer
Grüne Pfefferkörner verschiedener traditioneller, aromatischer Sorten wie Karimunda und Manjamundi von der indischen Malabarküste. Aus kbA.
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Indonesischer Kubebenpfeffer (Mühle)
Ganze Kubebenpfeffer-Früchte von den indonesischen Inseln. Von kleinbäuerlichen Kooperativen handgepflückt und nach traditioneller Methode verarbeitet.
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Indonesischer Kubebenpfeffer
Ganze Kubebenpfeffer-Früchte von den indonesischen Inseln. Von kleinbäuerlichen Kooperativen handgepflückt und nach traditioneller Methode verarbeitet.
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Pink Pepper (Mühle)
Der rosa Pfeffer gehört nicht zu den echten Pfefferarten, sondern stammt vom brasilianischen Pfefferbaum ab, der in ganz Südamerika beheimatet ist. Der Geschmack ist eher süßlich, aromatisch-würzig und nur leicht scharf. Auch zum Würzen von Desserts geeignet.
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Tellicherry Urwaldpfeffer (Mühle)
Jahrgangspfeffer aus dem Tigerreservat des Lake- Periyar-Nationalparks. Handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen.
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Tellicherry Urwaldpfeffer
Jahrgangspfeffer aus dem Tigerreservat des Lake- Periyar-Nationalparks. Handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen.
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Trio Noir (Mühle)
Elegante und ausgewogene Pfefferkomposition aus den charakteristischen Geschmacksnoten dreier Regionen.
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Trio Noir
Elegante und ausgewogene Pfefferkomposition aus den charakteristischen Geschmacksnoten dreier Regionen.
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Wilder Voatsiperifery-Pfeffer
Ganze Früchte der ausschließlich wild vorkommenden Pflanze, handgesammelt in den tropischen Regenwäldern Madagaskars von einheimischen Kleinbauern.
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Weißer Bergpfeffer (Mühle)
Weiße Pfefferkörner aus den Bergen im Herzen Sri Lankas. Von Kleinbauernfamilien in artenreichen Mischkulturen angebaut, direkt im Ursprung verarbeitet und fair gehandelt. Aus kbA.
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Weißer Bergpfeffer
Weiße Pfefferkörner aus den Bergen im Herzen Sri Lankas. Von Kleinbauernfamilien in artenreichen Mischkulturen angebaut, direkt im Ursprung verarbeitet und fair gehandelt. Aus kbA.
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Schokoladenpfeffer (Mühle)
Wilder Langpeffer aus zertifizierter Wildsammlung von der Südseite des Himalaya in Nepal. Im Solartunnel schonend und rauchfrei getrocknet. Aus kbA.
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Capriccio
Elegante Pfefferkomposition aus den charakteristischen Geschmacksnoten sechs verschiedener Sorten. Aus kontrolliert biologischen Anbau. Das Zusammenspiel ergibt einen unvergleichlich runden Pfeffergeschmack.
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Cumeo-Pfeffer
Ganze Frucht der seltenen, ausschließlich wild vorkommenden Pflanze in Nepal.
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Reisparfum
Gewürzzubereitung mit dekorativen Rosenblüten für orientalische Reisgerichte, andere helle Beilagen wie Salzkartoffeln und Blumenkohl oder auch für Cremesuppen.
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Wunderhuhn
Gewürzsalz für Hähnchen und Geflügelgerichte. Passt auch zu Kaninchen.
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Dunkler Diwan
Gewürzmischung für Schokogenüsse wie Saucen und Glasuren, Schokoladenfondue und Schokofrüchte, Kuchen oder Muffins.
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Wunderhuhn Mühle
Gewürzsalz für Hähnchen und Geflügelgerichte. Passt auch zu Kaninchen.
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Heureka!
Gewürzzubereitung für Gyros, Hackfleisch, gegrilltes und gebratenes Fleisch und Gemüse. Passt auch gut in Dips, Quark oder Joghurt. Für die sommerliche Küche.
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Neptuns Traum
Gewürzsalz für mediterrane Fischgerichte, aber auch bestens geeignet für Bruscetta, Tomatensaucen, Nudeln oder Gemüse.
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Pizza e Pasta
Gewürzsalz für Pizza und italienische Nudelgerichte. Darübermahlen - fertig!
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Provençalische Wildblüten
Gewürzmischung für mediterranes Lamm und Gemüse. „Provençalische Wildblüten“ eignen sich auch für besondere Desserts.
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Maestro di BBQ
Gewürzzubereitung für Fleisch, Huhn, Fisch, Meeresfrüchte, Grillkäse, Feta oder Gemüse, passt auch wunderbar in Dips oder Pasta. Sehr vielfältig in der Verwendung, leicht scharf.
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Pizza e Pasta Mühle
Gewürzsalz für Pizza und italienische Nudelgerichte. Darübermahlen - fertig!
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Der Hofbäck – Bioland
Gewürzmischung für aromatische Roggen-, Weizen- oder Mischbrote. Für besondere Pizza-, Flammbrot- und andere pikante Teige.
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Tutto mio! Mühle
Gewürzmischung zum Marinieren oder Einlegen von Gemüse und Pilzen. Oder für gebratene Antipasti direkt aus der Pfanne.
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Geschenkset Curryspezialitäten
Bio-Feinschmecker Currys von Herbaria sind nicht nur scharf und gelb sondern auch rot, schwarz, fruchtig oder erdig.
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Kleene Lene im Weckglas
Bio-Feinschmecker Gewürzmischung „Kleene Lene“ Für rote Grütze und Fruchtdesserts inklusive einem praktischem Weckglas.
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Pfefferspezialitäten-Set
Das Pfefferset umfasst schwarzen Urwaldpfeffer, Weißen Bergpfeffer, Grünen Bergpfeffer und ganze Kubebenpfeffer-Früchte.
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Pfefferset Indonesischer Kubebenpfeffer mit Peugeot-Mühle
Ganze Kubebenpfeffer-Früchte von den indonesischen Inseln mit Peugeot-Mühle.
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Pfefferset Trio Noir mit Peugeot-Mühle
Eine elegante und ausgewogene Pfefferkomposition mit einer hochwertigen Peugeot-Mühle.
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Pfefferset Wilder Voatsiperifery-Pfeffer mit Peugeot-Mühle
Ganze Früchte der ausschließlich wild vorkommenden Pflanze im Set mit einer hochwertigen Peugeot-Mühle.
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Himmel auf Erden
Gewürzmischung für Rind-, Kalb- und Schweinefleisch als Braten oder Kurzgebratenes.
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Zimt & Zucker (Mühle)
Für feine Süßspeisen oder über den Cappuccino. Darübermahlen - fertig.
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Black Magic Curry
Gewürzmischung für kurz gebratenes Rind- oder Wildfleisch. Für rustikale Bratgerichte. (Schärfegrad 6 von 10)
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Calypso Tropical Curry
Gewürzmischung für exotisch-fruchtige Gerichte mit Geflügel oder Gemüse. Passt gut zu Kokosmilch. (Schärfegrad 3-4 von 10)
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Mild Wild Green Curry
Gewürzmischung für asiatische Fisch- und Geflügelgerichte. Harmoniert perfekt mit Kokosmilch. (Schärfegrad 4 von 10)
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Biergarten Brotzeitmühle
Gewürzsalz für die typisch bayerische Brotzeit: gut auf Tomaten, Radieschen, Rettich, Gurken, Käse oder Eiern. Praktisch für unterwegs!
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Resi
Gewürzzubereitung für bayerische Geflügelgerichte aus dem Backofen, vom Grill oder aus der Pfanne.
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Dillspitzen
Von einem Familienbetrieb aus dem Wittelsbacher Land bei Aichach-Friedberg. Auf gutem Lösboden gewachsen und aus kontrolliert biologischen Anbau.
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Fenchelsamen
Süßer Fenchel, ganze Samen. Vom Fuße des Taurus- Gebirges in der Provinz Burdur, schonend getrocknet, erfrischend und aromatisch im Geschmack.
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Kardamom
Der Kardamom stammt aus den Bergen bei Baja und Alta Verapaz im Norden Guatemalas. Von Kleinbauern in vielfältigen Mischkulturen angebaut, handgeerntet und sorgfältig sortiert. Aus kbA.
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Koriander
Ganze Koriandersamen von einem Biolandhof im unterfränkischen Billingshausen.
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Kreuzkümmel
Fein gemahlen. Aus besonders aromatischen Kreuzkümmel-Samen frisch verarbeitet. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Kümmel
Ganze Samen. Angebaut von erfahrenen deutschen Biobetrieben in optimalen klimatischen Lagen.
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Lorbeerblätter
Lorbeerblätter von der Kräuter-Farm “Futacoyan” am Villarica-See, einer vulkanreichen Region in Süd-Chile. Sorgfältig per Hand geerntet und sofort schonend getrocknet. Aus kbA.
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Majoran
Der Majoran wurde von unserem Anbauer aus Österreich sorgfältig, geerntet und schonend getrocknet. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Muskatnüsse
Ganze Muskatnüsse aus einem zertifizierten Kleinbauern- Projekt aus der Ursprungsregion des Muskatbaumes auf den Molukken. Von Kleinbauern handgepflückt. Aus kbA.
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Oregano
Oregano angebaut von einem Biolandhof nahe des Loreley-Felsens in der UNESCO-Welterbe-Kulturlandschaft des Oberen Mittelrheintals.
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Paprika
Die traditionelle Lufttrocknung in Netzen erhält das volle sonnengereifte Aroma und die leuchtende Farbe. Von einem Familienbetrieb aus der berühmten Paprikaregion rund um Szeged in Ungarn.
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Rosmarin
Hocharomatische Rosmarinspitzen, aus den Hanglagen der Kräuter-Farm "Futacoyan"am Villarica-See, einer vulkanreichen Region in Süd-Chile. Sorgfältig per Hand geerntet und sofort schonend getrocknet. Aus kbA.
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Rote Zwiebeln
Feine rote Zwiebelstückchen, speziell getrocknet, dadurch besonders mildes und fruchtiges Aroma. Angebaut, von Hand geerntet und direkt am Hof verarbeitet. Aus kbA.
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Schwarzer Senf
Schwarze Senfkörner von einer Anbaugemeinschaft dreier Bioland-Bauern aus den Landkreisen Schaumburg und Lippe. Aus kbA.
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Schwarzer Sesam
Schwarzer Sesam der regionalen Sorte Santa Cruz, von Familien einer kleinbäuerlichen Genossenschaft im Herzen Boliviens angebaut und von Hand geerntet. Aus kbA.
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Thymian
Von einem vielseitigen Bioland-Familienbetrieb in Unterfranken angebaut und direkt am Hof schonend getrocknet. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Wilder Wacholder
Besonders aromatische Wacholderbeeren gesammelt oberhalb des bosnischen Bergdorfes Mustafici in der Region Konjic. Aus biozertifizierter Wildsammlung.
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Zimt
Zimtrinde, fein gemahlen. Von Ureinwohnern auf einer nachhaltig bewirtschafteten Kassia-Plantage im Kerinci- Seblat National Park angebaut und schonend in der Sonne getrocknet.
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Hot’n Spicy (Mühle)
Für die scharfe Küche.
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Hot’n Spicy gemahlen
Für die scharfe Küche.
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Chili con Carlos
Mischung für Chili con Carne, Gulasch und vegetarische Eintopf- und Schmorgerichte.
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Tango Spice
Gewürzzubereitung für Rind-, Lamm- und Schweinefleisch. Spice Rub zum Braten und Grillen.
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Cajun Spices Mühle
Gewürzzubereitung für die französisch inspirierte Cajun- Küche aus den Südstaaten der USA. Für Grill- und Pfannengerichte.
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