{"title":"Alle Produkte","description":"\u003cp\u003eLorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita kasd gubergren, no sea takimata sanctus\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zimt-gemahlen-bio","title":"ZIMT","description":"\u003cp\u003eHERBARIA ZIMT in 100% Bio-Qualität – gewonnen aus kontrolliert biologischem Anbau im Kerinci-Seblat-Nationalpark auf der indonesischen Insel Sumatra. Hier, an den fruchtbaren Hängen des Kerinci-Hochtals, kultivieren Ureinwohner auf nachhaltig bewirtschafteten Cassia-Plantagen einen ZIMT von außergewöhnlicher Intensität. Die mineralreichen Vulkanböden verleihen dieser Cassia-Zimtrinde ihr besonders warmes, würzig-süßes Aroma – deutlich kraftvoller als das des feinen, eher zurückhaltenden Ceylon-Zimts. Vollmundige, fast honigartige Süße mit Nuancen von Vanille verströmen wohltuende Wärme. Gerade dieses volle, runde Zimtaroma macht Cassia für uns als Geschmacksprofis unverzichtbar. Zugleich achten wir streng auf Sicherheit: Jede einzelne Charge wird auf Cumarin geprüft, und wir akzeptieren nur Werte, die unterhalb eines intern festgelegten, sicheren Grenzwertes liegen. So können wir ein unverfälschtes, aromatisches Geschmackserlebnis mit höchster Sicherheit garantieren. Ein Internes Kontrollsystem (ICS) sichert zudem die Qualität vor Ort und führte zur ersten Rainforest-Alliance-Zertifizierung für ZIMT weltweit – ein Meilenstein für nachhaltige Landwirtschaft. Die Anbauer profitieren von fairen Preisen, langfristiger Zusammenarbeit und dem Schutz ihrer natürlichen Ressourcen. Kulinarisch ist Cassia-Zimt ein echter Alleskönner und unverzichtbar in Backwaren, Desserts und weihnachtlichen Klassikern. Zudem bringt er raffinierte Wärme in herzhafte Soßen und orientalische Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219835547986,"sku":"05005594","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005594_Zimt_gemahlen_bio_60g_SD-Dose_4021269140920001V_1.png?v=1774359242"},{"product_id":"kurkuma-bio","title":"KURKUMA","description":"\u003cp\u003eHERBARIA KURKUMA in 100% Bio-Qualität – aromatisch, intensiv und fair gehandelt aus den Westghats Indiens. Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, gehört zur Familie der Ingwergewächse und zu den ältesten Kulturpflanzen Asiens und gilt seit Jahrtausenden als „Gold der Erde“. Noch heute wird Kurkuma in vielen Hindu-Ritualen gebraucht, wobei seine gelbe Farbe die Sonne symbolisiert. Die Kleidung buddhistischer Mönche ist traditionell mit Kurkuma gefärbt. In der ayurvedischen Küche wird er als energiespendend und reinigend geschätzt und zahlreiche vegetarische indische Gerichte sind mit Kurkuma gewürzt. Sein fein herbes, warmes Aroma mit zarten Duftnoten von Ingwer verleiht Speisen Tiefe und Balance. Die goldene Farbe schenkt Speisen strahlende Lebendigkeit. Heute bringt er als fester Bestandteil der Weltküche nicht nur Würze, sondern auch natürliche Strahlkraft auf den Teller. Ob in Currys, Reisgerichten, Suppen oder der beliebten „Goldenen Milch“ – KURKUMA entfaltet sein volles Aroma, wenn er sanft in Öl oder Milch erhitzt wird. Ein Gewürz voller Energie, das Wärme, Farbe und Wohlgefühl schenkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219839709522,"sku":"05005592","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005592_Kurkuma_bio_60g_SD-Dose_4021269140883001V_1.png?v=1774358988"},{"product_id":"paprika-edelsuess-bio","title":"PAPRIKA, edelsüß","description":"\u003cp\u003eHERBARIA PAPRIKA edelsüß in 100% Bio-Qualität –stammt aus der sonnenreichen Region Szeged in Ungarn, dem Herz der ungarischen Paprikakultur. Die Region zählt mit über 2.100 Sonnenstunden im Jahr zu den sonnigsten Orten Europas und trägt nicht ohne Grund den Beinamen „Stadt des Sonnenscheins“. Die Region Szeged gilt seit dem 19. Jahrhundert als Herz der ungarischen Paprikakultur. Hier begann der weltweite Siegeszug der roten Schote, die seither untrennbar mit der ungarischen Küche verbunden ist. Die reifen Schoten werden von Hand geerntet, an der Luft nachgereift und anschließend auf Steinmühlen schonend vermahlen. Die leuchtend runbinrote Farbe und der einmalige Geschmack zeugen von höchster Qualität und natürlicher Reinheit. Sanfte, fruchtige und dezent erdige Nuancen erinnern an sonnengetrocknete Felder. Unverzichtbar für Gulasch und Eintöpfe, ideal zum Verfeinern von Suppen, Gemüse- und Käsegerichten. Ein wahres Fest für die Sinne – sowohl köstlich im Geschmack, als auch optisch ein strahlender Genuss dank seiner intensiv leuchtend roten Farbe.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219840168274,"sku":"05005593","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005593_Paprika_edelsuess_bio_65g_SD-Dose_4021269140906001V_1.png?v=1774359074"},{"product_id":"basilikum-bio","title":"BASILIKUM","description":"\u003cp\u003eHERBARIA BASILIKUM (lat. Ocimum basilicum), geschnitten. Basilikum ist besonders wärmeliebend und gedeiht ideal im Mittelmeerklima. Nach der Ernte wird der Basilikum sofort schonend getrocknet, um sein einzigartiges Aroma zu bewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219856847186,"sku":"05005200","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005200_Basilikum_bio_15g_Streuer_4021269137920001V_1.png?v=1774358784"},{"product_id":"rosmarin-streuer-bio","title":"ROSMARIN","description":"\u003cp\u003eHERBARIA ROSMARIN in 100% Bio-Qualität - intensiv aromatisch, sonnendurchdrungen und reich an ätherischen Ölen. Unser ROSMARIN stammt aus den Hanglagen der Kräuterfarm Futacoyan am chilenischen Villarica-See, einer vulkanreichen Region mit mineralreichen Böden und idealem Mikroklima. Dort wird der mehrjährige Rosmarin zweimal pro Saison geerntet und unmittelbar danach schonend getrocknet – für unverfälschte Qualität und maximalen Duft: Sein Aroma ist stark und unverwechselbar. Getrocknet schmeckt Rosmarin weniger blumig, dafür intensiver und herber, mit zitrusartigen Noten und einer leicht bitteren Nuance. Ein absolutes Lieblingskraut für Ofengemüse, Kartoffeln, Grillgerichte, Fleisch, Tomatensoßen, Focaccia und aromatische Eintöpfe.Ideal, um Gerichten Tiefe, Wärme und Fülle zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219857076562,"sku":"05005205","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005205_Rosmarin_bio_22g_Streuer_4021269138057001V_1.png?v=1774359117"},{"product_id":"zitronenthymian-streuer-bio","title":"ZITRONENTHYMIAN","description":"\u003cp\u003eHERBARIA ZITRONENTHYMIAN in 100% Bio-Qualität - unser Zitronenthymian (Thymus citriodorus) stammt von Bio-Anbauern in der Region Alentejo, zwischen Setúbal und Reguengos de Monsaraz. In der Sonne Südportugals entfaltet er sein unverwechselbares Aroma - eine feine Kombination aus würzigem Thymian und frischer Zitrusnote. Spritzig, kräuterfrisch und mit einer lebendigen Zitronennote, die sofort an mediterrane Gärten erinnert. Die gerebelten Blätter verbinden die leicht herbe Würze klassischen Thymians mit einer klaren, zitrischen Frische, die Gerichte aufhellt und aromatisch belebt. ZITRONENTHYMIAN verfeinert Fisch und Meeresfrüchte, harmoniert wunderbar mit Geflügel, Lamm, Gemüse und mediterranen Gerichten. Auch in Salatdressings oder Kräuterbutter sorgt er für eine erfrischend-aromatische Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219861336402,"sku":"05005207","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005207_Zitronenthymian_bio_10g_Streuer_4021269138071001V_1_58391953-cb4e-4469-b9a4-970371944353.png?v=1774359253"},{"product_id":"dillspitzen-bio-bioland","title":"DILLSPITZEN","description":"\u003cp\u003eHERBARIA DILLSPITZEN in 100% Bio-Qualität von einem deutschen Bioland-Betrieb. Mit Leidenschaft und Expertise regional angebaut und gekonnt verarbeitet. Fein, aromatisch und unverwechselbar frisch – Dill gilt seit Jahrhunderten als das Kraut des Nordens und des Fisches. Die zarten Dillspitzen sind die feinen Blattspitzen des Doldenblütlers Anethum graveolens und zeichnen sich durch ihr besonders intensives, süßlich-würziges Aroma aus. Die filigranen Spitzen verströmen beim Zerreiben einen Duft, der an Sommergärten und frische Kräuter erinnert. Am Gaumen entfalten sie eine leicht süßliche, sanft würzig-herbe Note, die Gerichten Leichtigkeit und natürliche Frische verleiht. Ob klassisch zu Gurkensalat, in Kräuterdressings und -dips oder cremige Soßen wie die beliebte Senf-Dill-Soße zu Lachs und Kartoffeln – unsere DILLSPITZEN bringen Würze und aromatische Balance in die Küche. Sorgfältig getrocknet, bewahren sie ihre kräftig grüne Farbe und ihr volles, ätherisches Aroma – für ganzjährigen Genuss auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219871232338,"sku":"05005588","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005588_Dillspitzen_bio_Bioland_25g_SD-Dose_4021269140807001V.png?v=1779944740"},{"product_id":"liebstoeckel-streuer-bio-bioland","title":"LIEBSTÖCKEL","description":"\u003cp\u003eHERBARIA LIEBSTÖCKEL in 100 % Bio-Qualität von einem deutschen Bioland-Betrieb. Liebstöckel – im Volksmund „Maggikraut“ – verdankt seinen Namen seinem unverkennbaren, herzhaft-würzigen Umami-Aroma und zählt zu den traditionsreichsten Küchenkräutern Europas. Bereits in mittelalterlichen Klostergärten war es ein geschätztes Gewürz. Sein intensives, warm-würziges Aroma mit leicht sellerieartigen und herzhaften Noten verleiht Suppen, Eintöpfen und Gemüsegerichten sofort Tiefe und Charakter. Schon ein Hauch dieses kraftvollen Gewürzes reicht aus, um Speisen Fülle, Wärme und eine unverwechselbare Kräuterwürze zu schenken. Beim Zerreiben entfalten die filigranen Blätter ihre ganze aromatische Kraft - kräftig, klar und erdig. LIEBSTÖCKEL ist ein echtes Gewürz mit Persönlichkeit: markant, polarisierend, herzhaft und seit Jahrhunderten ein unverzichtbares Kraut der heimischen Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219872182610,"sku":"05005601","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005201_Liebstoeckel_bio_Bioland_8g_Streuer_4021269137944001V_1.png?v=1774359005"},{"product_id":"majoran-streuer-bio-bioland","title":"MAJORAN","description":"\u003cp\u003eHERBARIA MAJORAN in 100% Bio-Qualität von einem deutschen Bioland-Betrieb. Majoran ist ein traditionelles Würzkraut, das seit Jahrtausenden als Symbol für Freude, Harmonie und Wohlbefinden verehrt wird. Schon im antiken Griechenland galt Majoran als „Kraut der Freude“: Sein botanischer Name Origanum leitet sich von oros (Gebirge) und ganos (Freude) ab – die „Gebirgsfreude“. Der Legende nach schenkte Aphrodite selbst dem Majoran seinen süßen, würzigen Duft, als Symbol für Glück und Liebesglück. Frischvermählte trugen Kränze aus Majoran, und selbst auf Gräbern wurde er gepflanzt, um den Seelen Frieden zu schenken. MAJORAN entfaltet seine sanfte, balsamisch-warme Aromatik in voller Tiefe mit leicht süßlichen Kräuternoten. Seine feinen ätherischen Öle schenken Gerichten eine wohltuende, runde Wärme – ideal für Kartoffeln, Braten, Suppen, Hülsenfrüchte und herzhaft-deftige Klassiker. MAJORAN verleiht Speisen jene harmonische, würzige Weichheit, die man sofort als „typisch hausgemacht“ erkennt.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219878768978,"sku":"05005202","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005202_Majoran_bio_7g_Streuer_4021269137968001V_1.png?v=1774359024"},{"product_id":"oregano-streuer-bio-bioland","title":"OREGANO","description":"\u003cp\u003eHERBARIA OREGANO in 100% Bio-Qualität von einem deutschen Bioland-Betrieb. Oregano ist kräftig, würzig und voll mediterraner Seele. Die gerebelten Blätter entfalten ein leicht säuerlich, bitteres Aroma mit charakteristisch herben, leicht pfeffrigen Nuancen und einer deutlich süßen Note. Beim Zerreiben zwischen den Fingern öffnen sich seine ätherischen Öle und schenken Gerichten die typische „mediterrane Wärme“, die man aus Sommerküchen kennt. Oregano ist seit der Antike ein Symbol für Freude und Wohlbefinden – ein Kraut, das Gerichte ebenso belebt wie die Sinne. Ob in Tomatensoßen, Pizza, Pasta, Ofengemüse und mediterranen Gerichten: Sein aromatischer Duft verleiht Speisen Struktur, Würze und ein Gefühl von südlicher Leichtigkeit. Besonders getrockneter Oregano zeigt seine volle Kraft – aromatisch und unverzichtbar für authentische mediterrane Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219879620946,"sku":"05005203","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005203_Oregano_bio_Bioland_10g_Streuer_4021269137982001V_1.png?v=1774359061"},{"product_id":"petersilie-bio-bioland","title":"PETERSILIE","description":"\u003cp\u003eHERBARIA PETERSILIE (lat. Petroselinum crispum), geschnitten. Von einem bayerischen Bioland-Betrieb aus dem Wittelsbacher Land bei Aichach-Friedberg. In vielfältigen Fruchtfolgen angebaut, nach der Ernte schonend am Hof getrocknet.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219886043474,"sku":"05005204","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005204_Petersilie_bio_Bioland_8g_Streuer_4021269138019001V_1.png?v=1774359080"},{"product_id":"thymian-streuer-bio-bioland","title":"THYMIAN","description":"\u003cp\u003eHERBARIA THYMIAN in 100% Bio-Qualität von einem deutschen Bioland-Betrieb. THYMIAN ist kräftig, aromatisch und voll mediterraner Würze. Die gerebelten Blätter verströmen einen warmen, krautigen Duft und wecken Assoziationen an Waldböden und sonnenbeschienene Küsten. Sein Aroma ist angenehm würzig und ausgewogen. Seit der Antike gilt THYMIAN als Kraut der Stärke und Lebenskraft. Sein Name leitet sich vom griechischen thýmon ab – „Mut“ und „Kraft“ – und schon die alten Römer verwendeten ihn, um Speisen Fülle und aromatische Klarheit zu verleihen. Heute ist er ein unverzichtbares Gewürz der mediterranen Küche: ideal für Ofengemüse, Kartoffeln, Tomatengerichte, Fisch, Fleisch, Eintöpfe und aromatische Schmorgerichte. Beim Zerreiben zwischen den Fingern entfalten sich seine ätherischen Öle besonders intensiv – perfekt, um Gerichten kurz vor dem Servieren eine warme, würzige Tiefe zu schenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219886895442,"sku":"05005206","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005206_Thymian_bio_Bioland_15g_Streuer_4021269138033001V.png?v=1776148638"},{"product_id":"fenchelsamen-bio","title":"FENCHEL, ganze Samen","description":"\u003cp\u003eHERBARIA FENCHEL in 100% Bio-Qualität - ein wahres Aromawunder: süßlich, ätherisch und unvergleichlich harmonisch im Geschmack. Unsere Fenchelsamen stammen vom Fuße des Taurus-Gebirges in der Türkei. Das dortige Klima und die tonig, lehmigen Kalkböden sind für den Fenchelanbau ideal. Die feinen Samen entfalten beim Zerreiben oder Rösten ihr volles, warmes Aroma mit Anklängen von Anis, Honig und frischen Kräutern. Im Vergleich zu herkömmlichem Bitterfenchel zeigt sich der süße Fenchel deutlich milder und runder – mit einer angenehmen, natürlichen Süße und einem klaren, balsamischen Nachhall. Die ätherischen Öle verleihen ihm seine charakteristische Tiefe und machen ihn zu einem vielseitigen Gewürz für süße wie herzhafte Gerichte. Ob klassisch in Brot und Gebäck, zu Fisch, Kohl oder Gemüse – Fenchel bringt Wärme, Fülle und ein Gefühl von Wohlbefinden in die Küche. Schon eine kleine Prise verwandelt einfache Speisen in aromatische Kompositionen voller Balance und Lebendigkeit. Sorgfältig geerntet und besonders schonend verarbeitet, bewahrt er seine natürliche Frische und die ganze Kraft seiner ätherischen Öle – Qualität, die man riecht, schmeckt und spürt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219893580114,"sku":"05005589","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005589_Fenchelsamen_bio_40g_SD-Dose_4021269140821001V_1.png?v=1774358860"},{"product_id":"koriander-bio-bioland","title":"KORIANDER, ganze Samen","description":"\u003cp\u003eHERBARIA KORIANDER in 100% Bio-Qualität von einem deutschen Bioland-Betrieb. Im klassischen Weinbauklima mit warmen Sommern und der Frühjahrstrockenheit gedeihen die Pflanzen auf den Muschelkalkböden besonders aromatisch. Die Samen entfalten beim frischen Aufmörsern nach leichtem Anrösten ein vielschichtiges Aromenspiel: warm-würzig, leicht herb und mit einer feinen, zitrischen Frische. Ihr Duft erinnert an sonnige Felder, Holz und reife Zitruszesten – ein charaktervolles Gewürz mit harmonischer Tiefe. Im Gegensatz zu den frischen Blättern besitzen Koriandersamen ein völlig anderes Aromaprofil – rund, mild und frei von der oft als „seifig“ empfundenen Note der Blätter. In der europäischen Tradition verleiht Koriander Broten, Lebkuchen oder Schmorgerichten seinen charakteristischen Geschmack. In der asiatischen Küche sorgt er für aromatische Tiefe in Currys und selbstgemachten Gewürzmischungen und bereits im alten Rom wurde er als Gewürz und zur Unterstützung der Verdauung geschätzt. Koriandersamen können ganz oder gemahlen mitgekocht werden. Das Aroma wird intensiver, wenn man die Samen in einer Pfanne ohne Fett röstet. Angeröstet und im Mörser zerstoßen bilden sie die Basis für viele Currys. Die Koriandersamen sind ein echtes, vielseitiges Spitzentalent und bringen Struktur, Balance und aromatische Wärme in jedes Gericht.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219894464850,"sku":"05005590","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005590_Koriander_bio_Bioland_35g_SD-Dose_4021269140845001V_1.png?v=1774358951"},{"product_id":"kreuzkuemmel-streuer-bio","title":"KREUZKÜMMEL, ganze Samen","description":"\u003cp\u003eHERBARIA KREUZKÜMMEL in 100% Bio-Qualität, angebaut von Familienbetrieben in der Türkei, die den nachhaltigen Bio-Landbau fördern. Cumin, wie Kreuzkümmel auch genannt wird, gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Bereits im alten Ägypten und Rom schätzte man ihn für sein charakteristisches Aroma und seine vielseitige Verwendung. Das Aroma ist intensiv, warm und würzig, mit fein süßlichen, leicht bitteren und angenehm leicht scharfen Nuancen. Beim Anrösten entfaltet sich sein volles, ätherisches Spektrum mit Anklängen von Nüssen. Kreuzkümmel prägt die Küche von Indien, über den Orient bis nach Mexiko und verleiht Currys, Eintöpfen wie Chili con Carne, Guacaomole sowie Falafel, Hummus oder Schmorgerichten die typische Tiefe und Wärme. Ein charaktervolles Gewürz mit Geschichte – kraftvoll, aromatisch und unverzichtbar für die Gewürzwelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219907473746,"sku":"05005208","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005208_Kreuzkuemmel_bio_35g_Streuer_4021269138095001V_1.png?v=1774358957"},{"product_id":"kuemmel-streuer-bio-bioland","title":"KÜMMEL, ganze Samen","description":"\u003cp\u003eHERBARIA KÜMMEL in 100% Bio-Qualität von einem deutschen Bioland-Betrieb. Nichts in der nord- und mitteleuropäischen Küche ist älter als der Kümmel. Schon vor rund 5.000 Jahren wurde er in der Jungsteinzeit verwendet, die Römer würzten ihr Brot damit und im Mittelalter galt er sogar als Zutat für Liebestränke. Heute schätzt man ihn vor allem als aromatische Ergänzung zu herzhaften und schwer verdaulichen Speisen. Sein intensives, ätherisch-würziges Aroma mit feinen Noten von Zitrus und Pfefferminze verleiht klassischen Gerichten Tiefe und wohlige Wärme. Desweiteren finden sich im Kümmel kampferartige Noten und ein süßlich-aromatischer Duft. Kümmel verströmt einen Duft, der an traditionelle Backstuben und gemütliche Küchen erinnert. Er ist ein klassisches Gewürz mit Seele – unverwechselbar, wohltuend und das Herzstück der Heimatküche. Ideal für Schmorgerichte, Kohlgerichte, Krautsalat oder Brote. Kümmel kann im Ganzen mitgekocht werden, wenn man nicht auf die Samen beißen möchte, kann man diese vor dem Kochen im Mörser zerstoßen. Soll der Kümmelgeschmack besonders intensiv sein, empfiehlt es sich, etwa zehn Minuten vor Ende der Garzeit einige ganze Samen hinzuzugeben. Ohne diese Zugabe wirkt das Aroma nach dem Kochen milder, da flüchtige Duftstoffe teilweise entweichen. Auch beim Anrösten verändert sich das Aromenspektrum: Es entstehen Röstnoten, während frische, leichte Duftanteile verfliegen. Beim Anbraten in Öl hingegen werden die Aromen des Kümmels im Fett gebunden und gleichmäßig freigesetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219912126802,"sku":"05005210","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005210_Kuemmel_bio_Bioland_40g_Streuer_4021269138132001V_1.png?v=1774358970"},{"product_id":"schwarzer-sesam-streuer-bio","title":"SCHWARZER SESAM","description":"\u003cp\u003eSCHWARZER SESAM (lat.: Sesamum indicum), ganze Samen. Für unseren schwarzen Sesam bauen Familien einer kleinbäuerlichen Genossenschaft die regionale Sorte „Santa Cruz“ im Herzen Boliviens am Fuße der Anden an und ernten sie von Hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219912585554,"sku":"05005211","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005211_Schwarzer_Sesam_bio_45g_Streuer_4021269138156001V_1.png?v=1774359149"},{"product_id":"schwarzkuemmel-bio","title":"SCHWARZKÜMMEL","description":"\u003cp\u003eSCHWARZKÜMMEL (lat.: Nigella sativa), ganze Samen. Weit verbreitet in Südeuropa, Nordafrika sowie Vorder- und Zentralasien. Der Geschmack wird als leicht bitter und nussig beschrieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219912946002,"sku":"05005209","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005209_Schwarzkuemmel_bio_40g_Streuer_4021269138118001V_1.png?v=1774359155"},{"product_id":"weisser-sesam-bio","title":"WEIẞER SESAM","description":"\u003cp\u003eWEIßER SESAM (lat. Sesamum indicum), ganze Samen stammen ursprünglich aus Indien und werden heute in Regionen mit subtropischem \u0026amp; tropischem Klima angebaut. Von unseren langjährigen Kooperationspartnern in Ägypten angebaut und in Deutschland gereinigt und geröstet.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219912978770,"sku":"05005212","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005212_Weisser_Sesam_bio_45g_Streuer_4021269138170001V_1.png?v=1774359217"},{"product_id":"querbeet-bio","title":"QUERBEET","description":"\u003cp\u003eHERBARIA QUERBEET in 100% Bio-Qualität - ein Streifzug durch den heimischen Gemüsegarten: von knackigem Lauch und aromatischen Karotten, über sonnengereifte Tomaten und würziger Pastinake, bis hin zu duftenden Kräutern. QUERBEET vereint das Beste aus Feld, Beet und Bauerngarten zu einer kräftigen Gemüsebrühe, die mit ihrer natürlichen Fülle und dem hohen Anteil an Gemüse und Kräutern für Tiefe und Geschmack sorgt – ganz ohne zugesetzte Hefe oder Geschmacksverstärker. Im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Brühen steht bei dieser in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelten Gemüsebrühe nicht Salz an erster Stelle, sondern Gemüse und Kräuter geben den Ton an. Fünf der Zutaten – Karotte, Pastinake, Liebstöckel, Winterheckenzwiebel und Petersilie – stammen von deutschen Bioland-Höfen und bringen hochqualitative Frische in die natürliche Komposition. Ergänzt wird diese Basis durch aromatische Steinpilze, mild-süße Paprika, würzigen Sellerie und feine Noten von Muskatblüte, Thymian und Oregano. So verleiht QUERBEET Suppen, Soßen, Salaten oder auch Ofengemüse eine natürlich würzige Tiefe und wird durch Reismehl für eine feine Sämigkeit abgerundet.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219913142610,"sku":"05005575","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005575_Querbeet_bio_80g_SD-Dose_4021269140623001V_1.png?v=1774359099"},{"product_id":"black-magic-curry-bio","title":"BLACK MAGIC","description":"\u003cp\u003eHERBARIA BLACK MAGIC Curry in 100% Bio-Qualität – ein außergewöhnliches Curry-Erlebnis, das die klassische Gewürztradition mit einer rustikalen, herzhaften Note neu interpretiert. Inspiriert von der Welt der Currys, aber mit einem ganz eigenen Charakter, verbindet diese in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelte Mischung die Tiefe indischer Aromen mit überraschenden Zutaten aus der mitteleuropäischen Küche. Typische Curryzutaten wie Koriander, Kreuzkümmel und Bockshornkleesamen bilden die geschmackliche Basis und verleihen dem BLACK MAGIC Curry seine angenehme Tiefe und Wärme. Chili und verschiedene Pfeffersorten sorgen für eine ausgewogene, leicht pikante Schärfe, während Lemongras eine frische, zitrische Note ins Spiel bringt. Was diesen Curry so besonders macht: Gerösteter schwarzer Sesam, brauner Senf, Mohn und Wacholderbeeren steuern kräftige Röstaromen und eine fast rauchige Erdigkeit bei, die in klassischen Currys selten zu finden ist. Ein Curry, das anders denkt – rauer, intensiver, tiefer. BLACK MAGIC steht für kraftvolle Würze, rustikale Aromen und dennoch eine perfekte Balance zwischen Frische, Schärfe und Tiefe. Ideal für deftig gewürzte Currygerichte mit Rind oder Wild, ebenso wie für herzhafte vegetarische Kreationen. Perfekt zum Mitkochen oder kurzen Anschwitzen und besonders geeignet für aromatische Soßen und Eintöpfe. 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Ergänzt durch Zimt, schwarzen Pfeffer, Ingwer und Nelken, entfaltet sich eine komplexe Tiefe – erdig, aromatisch und mit einer angenehm milden Schärfe. Das Besondere: Mit Mandarinenflocken erhält die Mischung eine fruchtig-säuerliche Frische, die klassische Curryprofile elegant aufbricht. Tonkabohne verleiht eine feine, exotische Süße, die für Currys einzigartig ist – ein Hauch Dessert inmitten herzhafter Aromen. FARBEN VON JAIPUR verspricht eine aromatische Reise durch die Farben des Geschmacks, wie sie nur Indien hervorbringt: intensiv, überraschend, sinnlich. Ideal für Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte, für Dals und Linsencurrys, für duftende Reispfannen oder fruchtige Soßen. Auch hervorragend geeignet für Kurkuma oder Chai Latte und indisch inspirierte Desserts wie z.B. indischer Reispudding oder Chai-Panna Cotta. Schärfegrad: 2 von 5.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219914092882,"sku":"05005557","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005557_Farben_von_Jaipur_bio65g_SD-Dose_4021269140173001V_1.png?v=1774358853"},{"product_id":"good-old-mild-curry-bio","title":"GOOD OLD MILD","description":"\u003cp\u003eHERBARIA GOOD OLD MILD Curry in 100% Bio-Qualität - der goldgelbe Klassiker voller Geschmack. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen, vereint diese Mischung die sanfte Wärme von Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander mit der fein ausbalancierten Schärfe von braunem Senf, schwarzem Pfeffer und Chili. Bockshornkleesamen und aromatische Curryblätter verleihen ihr eine erdige, leicht herbe Nuance – der typische Currygeschmack, aber angenehm mild und ausgewogen. GOOD OLD MILD Curry steht für unkomplizierten Genuss – vielseitig einsetzbar und dabei nie aufdringlich. Mit seiner leuchtend goldenen Farbe und dem ausgewogenen Geschmack ist er der perfekte Begleiter für die Currywurst und dient als Basis für cremige Gemüsesuppen oder Linseneintöpfe. Aber auch indische Klassiker wie Butter Chicken, Palak Paneer, Korma oder Malai Kofta erhalten damit ihren authentischen, milden Charakter. Schärfegrad: 2 von 5.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219914387794,"sku":"05005560","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005560_Good_Old_Mild_bio_55g_SD-Dose_4021269140234001V_1.png?v=1774358896"},{"product_id":"red-hot-chili-curry-bio","title":"RED HOT CHILI","description":"\u003cp\u003eHERBARIA RED HOT CHILI Curry in 100% Bio-Qualität - ein kompromisslos scharfes Curry für alle, die feurige Aromen lieben. Diese in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelte intensive Gewürzmischung bringt die Schärfe auf den Punkt und verbindet sie mit überraschender Tiefe und fruchtiger Finesse. Kraftvolle Chili sorgt für einen vielschichtigen Schärfe-Kick, der intensiv, aber stets ausgewogen bleibt. Die Grundlage bildet feinster Kurkuma, begleitet von aromatischen Koriander- und Bockshornkleesamen, die dem Curry eine nussige Tiefe verleihen. Frisch-würzige Noten von Knoblauch, Ingwer und Galgant bringen Lebendigkeit und Struktur. Was diesen Curry einzigartig macht, ist das harmonische Spiel zwischen aromatischer Schärfe und fruchtiger Säure: getrocknete Cranberries, Sauerkirschflocken und Hibiskusblüten steuern einen spannenden Kontrast bei – lebendig, säuerlich, leicht süß. Röstzwiebel und Fenchelsamen sorgen für süßlich-röstige Aromen, während Lemongras eine feine Frische ins Spiel bringt. So entsteht ein Curry, der trotz seiner Schärfe niemals eindimensional wirkt – sondern überrascht, ausbalanciert und inspiriert. RED HOT CHILI Curry ist ideal für alle, die es scharf lieben: perfekt für rote Thai-Currys, würzige Linsengerichte, Chili con oder sin Carne, indische Spezialitäten wie Chili Paneer oder als feuriges Upgrade für Soßen und Marinaden. Schärfegrad: 4 von 5.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219914944850,"sku":"05005582","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005582_Red_Hot_Chili_bio_65g_SD-Dose_4021269140722001V_1.png?v=1774359111"},{"product_id":"langzu-bbq-streuer-bio","title":"LANGZU BBQ","description":"\u003cp\u003eHERBARIA LANGZU BBQ in 100% Bio-Qualität – für gesellige Grillmomente, bei denen die Gewürze genauso kräftig sein dürfen wie die Freude am Zusammensein. Die in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelte Gewürzmischung ist inspiriert von der rauchig-duftenden Welt fernöstlicher Grillküchen, den knisternden Straßenständen Seouls und den aromatischen Aromen traditioneller Garküchen – für Grillgerichte, die mehr wollen als nur Rauch und Hitze. Ingwer, zitronig-frisches Lemongras und eine Prise Chili sorgen für lebendige Würze und feine Schärfe, während gerösteter weißer Sesam nussige Röstaromen hervorbringt. Zimt, Kurkuma und Fenchelsamen steuern warme, leicht süßliche Nuancen bei. Schwarzer Pfeffer und Zwiebeln geben geschmackliche Tiefe, Reismehl und Rohrohrzucker verleihen Marinaden ein knuspriges Finish. Das besondere Extra, das diese Mischung so einzigartig macht. Frisch, würzig, leicht scharf und mit feinen Röstaromen – perfekt abgestimmt für knusprigen Tofu, Grillgemüse oder koreanisches BBQ. Auch gebratener Reis oder Bratnudeln erhalten mit dieser Mischung das gewisse Etwas. 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In Zusammenarbeit mit Spitzenkoch Hans Gerlach interpretieren wir den römischen Klassiker neu, ganz ohne Salz und Pfeffer, mit einer besonders raffiniert abgestimmten Balance aus feuriger Chilischärfe, fruchtiger Paprikanote, würzigem Knoblauch, fein-aromatischen Rosmarinspitzen und kräftig-grüner Petersilie. So entsteht für unsere Italien- und Schärfe-Liebhaber aus einer Handvoll fein abgestimmter Zutaten ein Genussklassiker in den italienischen Landesfarben Grün, Weiß und Rot. HERBARIA ALL'ARRABBIATA: Bella Italia in vollendet würzig-scharfer Pracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219920023890,"sku":"05004700","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05004700_AllArrabbiata_bio_40g_Streuer_4021269137029001V_1.png?v=1774358775"},{"product_id":"ras-el-hanout-bio","title":"RAS EL HANOUT","description":"\u003cp\u003eHERBARIA RAS EL HANOUT in 100% Bio-Qualität - unsere Königin der orientalischen Bio-Gewürzmischungen. Ein Klassiker der Orient-Küche, den wir gemeinsam mit Spitzenkoch Hans Gerlach in einer gekonnt ausgewogenen Mischung neu interpretiert haben. Die 15 erlesenen Bio-Zutaten finden in RAS EL HANOUT zu einem authentisch-orientalischen Genusserlebnis zueinander. RAS EL HANOUT verzaubert mit seiner fein abgestimmten Gewürzvielfalt und holt die orientalische Genusswelt in die eigene Küche. Es verleiht allen Gerichten ein rundes, süßlich-würziges Aroma aus Fenchel, Zimt, Piment, Kardomom und Kreuzkümmel mit dezenter Schärfe von Ingwer, Pfeffer und Chili. RAS EL HANOUT eignet sich hervorragend für orientalisch zubereitetes Lamm oder Hühnchen und für Schmorgerichte. Verleiht auch Reis-, Linsen- oder Gemüsepfannen sowie Couscous oder Suppen authentisch-orientalisches Aroma. 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Für Ingwer-Liebhaber die doppelte Menge an Gewürzmischung. Mit der Bio-Gewürzmischung KLEINER LORD gelingen auch Ginger Golden Milk oder frischwürziges Ingwer-Porridge.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219920482642,"sku":"0500499511","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/0500499511_Kleiner_Lord_bio_10g_Sachet_4021269136060001V_1_cb1621c7-7740-4cbc-9568-40b56ff29c64.png?v=1774358939"},{"product_id":"knusperhexe-bio","title":"KNUSPERHEXE","description":"\u003cp\u003eDie Bio-Gewürzmischung für die Weihnachtsbäckerei. Klassischer Mürbeteig wird mit Herbaria Knusperhexe zum genussvollen Wintermoment. Für Weihnachtsplätzchen, Spekulatius, Zimtsterne, Früchtebrot und Elisen-Lebkuchen. Klassisch winterliche Zutaten wie Zimt, Gewürznelken und Anissamen ergeben im Zusammenspiel mit der fruchtigen Würze aus Ingwer, Kardamom und Orangenschalen, der leichten Süße von Fenchelsamen und einer feinen Pfeffernote den typisch weihnachtlichen Geschmack. Auch zum Verfeinern von Desserts, Kuchen und dunklen, winterlichen Saucen geeignet. Für intensiv-harmonischen Weihnachtsgeschmack im Gebäck werden 5 g Gewürzmischung in 250 g Mehl eingearbeitet. Zimt-Liebhaber verwenden die doppelte Menge.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219920744786,"sku":"0500499411","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/0500499411_Knusperhexe_bio_10g_Sachet_4021269136053001V_1_62fa0101-c8b5-4784-b08c-c36439a78d62.png?v=1774358949"},{"product_id":"hot-apple-cider-bio","title":"HOT APPLE CIDER","description":"\u003cp\u003eHERBARIA HOT APPLE CIDER in 100% Bio-Qualität - der Duft von Zimt, Nelken und fruchtigen Zitrusnoten erfüllt die winterliche Luft, während draußen Schneeflocken tanzen und drinnen ein dampfender Becher die Hände wärmt. Die mit Spitzenköchen entwickelte Mischung vereint feine Zimtstangenwürze mit der fruchtigen Frische von Mandarinen- und Zitronengranulat sowie einer sanften Süßholznote. Ob klassischer Apfelpunsch mit und ohne Rum, wärmender Begleiter für lange Winterabende oder spritzige Basis für originelle Winter-Cocktails wie „Apple Cider Prosecco Spritz“, „Apple Cider Mimosa“ oder eine fruchtige Version des „Hot Buttered Rum“ – HOT APPLE CIDER bringt in wenigen Minuten wohlige Winterstimmung ins Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219930050898,"sku":"05005565","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005565_Hot_Apple_Cider_bio_90g_SD-Dose_4021269140333001V_1.png?v=1774358927"},{"product_id":"himmel-auf-erden-bio","title":"HIMMEL AUF ERDEN","description":"\u003cp\u003eHERBARIA HIMMEL AUF ERDEN in 100% Bio-Qualität - eine Komposition, die das Beste aus zwei Welten vereint: bodenständige Bratenküche und aromatische Raffinesse. Inspiriert von der reichen Tradition deutscher Bratenkultur, in der deftige Schmorgerichte, würzige Fleischspezialitäten und kräftige Soßen seit Jahrhunderten einen festen Platz auf dem Tisch haben. Von zart geschmorten Rinderbraten bis zum Sauerbraten – die deutsche Küche kennt viele Klassiker, die durch gekonnt eingesetzte Gewürze ihre Seele erhalten. HIMMEL AUF ERDEN verfeinert ebenso überraschend schmackhaft Wurzel- und Ofengemüse oder Rote Bete Salat. Im Geschmack dominiert eine würzig-pikante Basis aus Senf, Kümmel, Fenchel und Koriander – klassische Aromen der deutschen Küche. Kreuzkümmel und Chili bringen Tiefe und Wärme, Orangen- und Zitronenflocken sorgen mit frischer Fruchtigkeit und leichter Säure für Balance. Knoblauch und schwarzer Pfeffer runden die Rezeptur kraftvoll ab. HERBARIA HIMMEL AUF ERDEN – für alle, die ehrliche Hausmannskost lieben und nicht auf aromatische Finesse verzichten wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219930247506,"sku":"05005564","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005564_Himmel_auf_Erden_bio_90g_SD-Dose_4021269140319001V_1.png?v=1774358921"},{"product_id":"fisch-ahoi-bio","title":"FISCH AHOI","description":"\u003cp\u003eHERBARIA FISCH AHOI in 100% Bio-Qualität - inspiriert von klaren Seen, rauen Küsten und den traditionellen Fischküchen Nord- und Ostdeutschlands. Von der kühlen Nordsee bis zu den bayerischen Gebirgsbächen – Fisch hat in der deutschen Küche eine lange Geschichte. Ob knusprig gebratenes Zanderfilet, Matjes in der Pfanne oder hausgemachte Fischfrikadellen – aromatische Kräuter und ausgewogene Gewürze sind dabei unverzichtbar. FISCH AHOI bringt diese herzhaft-frische Vielfalt auf den Teller: Ein ausgewogener Mix mit spritziger Zitrone und klassischem Dill - zwei Aromen, die seit jeher mit Fischgerichten aus deutschen Küchen verbunden sind. Sie verleihen Frische, unterstreichen den Eigengeschmack des Fisches und sorgen für eine belebende Leichtigkeit. Fruchtig-milde Paprika, schwarzer Pfeffer, Knoblauch und eine Prise Chili fügen sanfte Würze hinzu. Limettenflocken, Liebstöckel und Ingwer geben der Rezeptur kräuterige Tiefe, während Koriander, Piment und Senf eine warme, würzige Basis schaffen. Ideal für gebratene oder gegrillte Fischfilets wie Forelle, Saibling, Kabeljau oder Zander. Passt wunderbar zu klassischen Gerichten wie Fischfrikadellen, Fischburger, Fischstäbchen aus eigener Küche oder Räucherfisch-Salaten. Würzt auch hervorragend vegane Bratlinge auf Linsen-, Tofu- oder Gemüsebasis.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219931099474,"sku":"05005558","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005558_Fisch_Ahoi_bio_70g_SD-Dose_4021269140197001V_1.png?v=1774358865"},{"product_id":"gaumenschmaus-streuer-bio","title":"GAUMENSCHMAUS","description":"\u003cp\u003eHERBARIA GAUMENSCHMAUS in 100% Bio-Qualität - als Gaumenschmaus bezeichnet man eine besonders schmackhafte, rundum genussvolle Speise. Genau das erreicht diese besondere Gewürz-Komposition. Mit Herz, Leidenschaft und Expertise zusammengestellt, verleiht sie Kartoffelgerichten und Ofengemüse eine aromatische Tiefe, die ihren Namen verdient. Bratkartoffeln, Kartoffelgulasch, Gratins oder Ofenkartoffeln werden mit GAUMENSCHMAUS zu einem besonderen Erlebnis. Die Mischung bringt Würze, Frische, Tiefe und ein harmonisches Spiel der Aromen auf den Teller und öffnet die Geschmackssinne für süß, salzig, bitter und umami. Das Geheimnis liegt in der Balance: Schwarzer Pfeffer und Knoblauch sorgen für angenehme Schärfe. Koriander, Wacholder und Zwiebeln verleihen würzige Tiefe. Einen eigenständigen, überraschenden Akzent setzt Ysopkraut – ein fast vergessenes Würzkraut aus der Klosterküche, mit minzig-bitterem Charakter und frischer Kräuternote. Es verleiht unserem GAUMENSCHMAUS eine feine Komplexität und hebt ihn deutlich von ähnlichen Standard-Gewürzmischungen ab. Ein besonderes Highlight sind die Paprikaflocken – kein Pulver, sondern grobe Stückchen, die sich beim Erhitzen entfalten und ihr volles fruchtig-süßes Aroma freigeben. Das garantiert höchste Aromaqualität und verleiht einen warmen, runden Grundton. HERBARIA GAUMENSCHMAUS – für alle, die aus einfachen Zutaten mit wenigen Handgriffen ein rundes, kräftig gewürztes, genussvolles Gericht zaubern möchten. Voller Geschmack, ganz natürlich. Ein echter Genuss für den Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219931459922,"sku":"05004703","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05004703_Gaumenschmaus_bio_55g_Streuer_4021269137081001V_1.png?v=1774358872"},{"product_id":"waldeslust-bio","title":"WALDESLUST","description":"\u003cp\u003eHERBARIA WALDESLUST in 100% Bio-Qualität - wie ein Spaziergang durch herbstliche Wälder, wenn die Luft nach feuchtem Laub, wilden Kräutern und reifen Beeren duftet. Zwischen raschelndem Laub und sanftem Licht kann man die Seele baumeln lassen und die Stille des Waldes genießen. In Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelt, ist WALDESLUST inspiriert von der Vielfalt heimischer Wild- und Pilzküche und vereint ausgewählte Zutaten, die kraftvolle Aromen mit feiner Würze verbinden. Fruchtige Orangenflocken bringen eine sanfte Süße und frische Note, die das kräftige Wildaroma harmonisch ausbalanciert. Ingwer und Kardamom verleihen eine warme, leicht exotische Tiefe. Zimt und Piment sorgen für die würzig-weichen Noten. Fenchelsamen, Bockshornkleesamen und Kakao bringen erdige, leicht bittere Nuancen ein – perfekt, um Fleisch, Pilze und Soßen aufregend genussvoll abzurunden. Ideal für Rehrücken, Hirschbraten, Wildschwein, Wildgeflügel wie Fasan oder Wachtel, aber auch für kräftig-erdige Pilzrahmsoßen, Risotto oder herzhafte Gemüsegerichte. WALDESLUST verbindet Waldaromen mit feiner Gewürzkunst – für Genussmomente, die lange nachklingen.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219936211282,"sku":"05005576","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005576_Waldeslust_bio_110g_SD-Dose_4021269140647001V_1.png?v=1774359215"},{"product_id":"wilde-hilde-bio","title":"WILDE HILDE","description":"\u003cp\u003eHERBARIA WILDE HILDE in 100% Bio-Qualität - temperamentvoll, vielseitig und voller Charakter. Diese Komposition bringt Schwung in jede Salatschüssel und kitzelt dabei alle fünf Geschmackssinne: süß, salzig, sauer, bitter und umami. Feine Kräuter wie Ysop, Myrte, Petersilie und Dill treffen auf aromatische Paprika, Sesam und einen Hauch Süßholz – eine gemeinsam mit Spitzenköchen entwickelte Kombination, die frische Blattsalate, Tomaten- oder Gurkensalate ebenso veredelt wie gegrilltes Gemüse oder Kräuterquark. Schon im Mittelalter empfahl Hildegard von Bingen viele dieser Kräuter und Gewürze – nicht nur, weil sie köstlich schmecken, sondern auch, weil sie Körper und Geist guttun. In ihrer Klosterküche standen Ysop, Dill und Co. hoch im Kurs. Diese Inspiration erlebt in WILDE HILDE eine moderne, genussvolle Neuinterpretation. Ob für leichte Sommersalate, klassischen Kartoffelsalat, warme Gemüsesalate, für kreativen Hummus oder kombiniert mit Melone, Kürbis oder Spargel: Die WILDE HILDE bringt Farbe, Aroma und natürlich frischen Schwung auf den Teller. Ehrlich, natürlich, genussvoll - ein echtes Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219937259858,"sku":"05005577","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005577_Wilde_Hilde_bio_85g_SD-Dose_4021269140661001V_1.png?v=1774359229"},{"product_id":"neptuns-traum-bio","title":"NEPTUNS TRAUM","description":"\u003cp\u003eHERBARIA NEPTUNS TRAUM in 100 % Bio-Qualität - eine kulinarische Reise ans Mittelmeer. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen, treffen sich in dieser Komposition südliche Aromen zu einem kulinarischen Tauchgang – fruchtige Tomaten, feine Kräuter und ein Hauch Zitrone. Die aromatischen Tomatenflocken und feine Oliven verleihen intensiven, mediterranen Geschmack. Koriandersamen, Fenchel, Thymian und schwarzer Pfeffer sorgen für würzige Tiefe. Zitronengranulat bringt eine frische, lebendige Note mit ein. Abgerundet wird das Ganze durch einen Hauch Zimt und sanften Knoblauch – für ein harmonisches, ausgewogenes Geschmackserlebnis. Ideal zum Marinieren von Fisch und Meeresfrüchten, zum Würzen von Pasta, wie z.B. Lachsnudeln und Tomatengerichte wie Bruschetta und Tomatensoßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219937587538,"sku":"05005571","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005571_Neptuns_Traum_bio_90g_SD-Dose_4021269140456001V_1.png?v=1774359043"},{"product_id":"pizza-e-pasta-streuer-bio","title":"PIZZA E PASTA","description":"\u003cp\u003eHERBARIA PIZZA E PASTA in 100% Bio-Qualität - so schmeckt Italien Zuhause. Ob knusprige Pizza, aromatische Pasta oder herzhafte Antipasti: Diese vielseitige in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelte Rezeptur bringt den typischen Geschmack der italienischen Küche auf den Punkt. Einfach, ehrlich, mediterran - genau wie in der Trattoria um die Ecke. Fruchtige Tomatenflocken treffen auf aromatische Paprika, würzigen Knoblauch und eine fein abgestimmte Kräuterkombination aus Thymian, Oregano und Petersilie. Schwarzer Pfeffer verleiht dem Ganzen eine angenehme Schärfe, während natürliches Steinsalz die Aromen harmonisch verbindet. PIZZA E PASTA ist ein echtes Multitalent für die mediterrane Küche – ideal für klassische Pizzabeläge, Pastasoßen oder italienische Ofengerichte. Auch Bruschetta, Antipasti oder ein einfacher Tomate-Mozzarella-Salat werden durch diese Mischung schmackhaft abgerundet. Das ist Bella Italia auf der Zunge und Sonne im Herzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219943027026,"sku":"05004701","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05004701_Pizza_e_Pasta_bio_50g_Streuer_4021269137043001V_1.png?v=1774359087"},{"product_id":"duft-der-macchia-bio","title":"DUFT DER MACCHIA","description":"\u003cp\u003eHERBARIA DUFT DER MACCHIA in 100% Bio-Qualität – inspiriert von der wilden, ursprünglichen Natur Korsikas, wo die kräuterduftende Macchia weite Hügel, Täler und Küsten überzieht und ihre ätherischen Öle mit der warmen Mittelmeerluft vermischt. Über der gesamten Insel verteilt sich ein grüner Teppich, der im Frühjahr in voller Pracht erblüht und einen unverwechselbaren Duft nach Kräutern verströmt. Die Macchia – eine einzigartige Vegetation aus Myrte, Lavendel, Salbei und Zitruskräutern – ist das aromatische Herz Korsikas. Schon Napoleon sagte: „Meine Heimat würde ich blind erkennen – nur an ihrem Duft.“ HERBARIA DUFT DER MACCHIA, gemeinsam mit Spitzenköchen entwickelt, bringt diesen unverwechselbaren Charakter direkt auf den Teller: Eine vielschichtige, sonnige Rezeptur mit fruchtigen Orangen- und Zitronenflocken, kombiniert mit den feinherben Noten von Salbei, Lavendelblüten und Lemonmyrte. Thymian, Olivenblatt und Oregano steuern eine intensive mediterrane Kräuterbasis bei. Kubebenpfeffer und Wacholder eröffnen eine subtile, balsamisch-würzige Tiefe. Ein Hauch Muskatblüte rundet das Ganze mit warmer Eleganz ab. Ideal für gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Fischfilets, Ofen- und Pfannengemüse und mediterrane Pasta- und Reisgerichte. Verleiht auch Couscous, Polenta oder cremigen Dips ein aromatisches Mittelmeer-Flair. 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Die röstige Bitternote des Espresso hilft beim Braten und Grillen von Fleisch, um das bekannte Umami-Aroma auf die Zunge zu zaubern. Wie ein Streifzug durch eine duftende Rösterei trifft hier die intensive Kaffee-Note auf feinen Rauch, ergänzt durch crunchige Noten von ganzen Fenchel- und Koriandersamen. Gemeinsam bilden sie eine Komposition, die Fleisch, Geflügel, Gemüse oder sogar Tofu eine unvergleichlich würzige Kruste verleiht – perfekt als Dry Rub für Grill und Pfanne oder den Smoker. COFFEE BBQ bringt erdige Röstaromen, dezente Bitternoten, milde Süße und pikante Würze in ein harmonisches Gleichgewicht – für Grillmomente, die lange in Erinnerung bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52220041265490,"sku":"05004709","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05004709_Coffee_BBQ_bio_37g_Streuer_4021269137883001V_1.png?v=1774358818"},{"product_id":"tango-spice-bio","title":"TANGO SPICE","description":"\u003cp\u003eHERBARIA TANGO SPICE in 100% Bio-Qualität - für leidenschaftlich gewürzte Grillgerichte und würzige Gemüseküche. TANGO SPICE tanzt auf der Zunge - mit rhythmischer Würze, rauchiger Tiefe und einem Hauch sonnengereifter Kräuter. Inspiriert von der leidenschaftlichen Küche Südamerikas bringt diese gemeinsam mit Spitzenköchen entwickelte Rezeptur Feuer, Frische und Fülle in jedes Gericht. TANGO SPICE ist ein klassischer Spice Rub, der direkt vor dem Grillen oder Braten auf das Fleisch oder Gemüse aufgetragen und einmassiert wird – für intensive Würze und eine aromatische Kruste. Alternativ kann auch eine flüssige Marinade mit etwas Öl angerührt werden – das macht das Fleisch besonders zart. Paprika, Tomatenflocken, Zwiebeln, Knoblauch und Senf liefern die fruchtig-würzige Basis. Hickory-Rauchsalz bringt eine feine BBQ-Note, während Chili, Pfeffer und aromatische Kräuter wie Thymian, Oregano, Basilikum und Koriander eine angenehme Schärfe und mediterrane Frische beisteuern. Perfekt für saftige Steaks, Lamm oder Schwein, aber auch für Tofu, Sojageschnetzeltes, Grillkäse und buntes Grillgemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52220043559250,"sku":"05005587","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005587_Tango_Spice_bio_90g_SD-Dose_4021269140784001V_1.png?v=1774359175"},{"product_id":"chili-con-carlos-bio","title":"CHILI CON CARLOS","description":"\u003cp\u003eHERBARIA CHILI CON CARLOS in 100% Bio-Qualität - kraftvolle, aromatische Gewürze treffen natürliche Süße und fruchtige Frische. CHILI CON CARLOS weckt Erinnerungen an knisternde Lagerfeuer, gusseiserne Töpfe und langsam köchelnde Eintöpfe voller Aroma. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen, verbinden sich klassische, fruchtige und süße Zutaten zu einem würzigen Abenteuer durch die mexikanische Soulfood-Küche. Paprika, Knoblauch, Koriander, schwarzer Pfeffer, Steinsalz, Chili, Fenchel und Nelken sorgen für Wärme, Tiefe und eine angenehm milde Schärfe. Tomatenflocken, Hibiskusblüten sowie Zitronen- und Orangenflocken bringen frische, fruchtige Nuancen ins Spiel. Das vollmundige Geschmackserlebnis wird vollendet durch die enthaltene edle Zartbitterschokolade, Carob und Datteln, die alles mit einer feinen, bittersüßen Note krönen. Perfekt für Chili con Carne, Chili sin Carne, Gulasch oder vegetarische Eintopfgerichte. 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In Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelt, bringt MAPUCHE FEUER diese ursprüngliche Aromatik auf den Teller. Rauchige Tiefe, erdige Wärme und eine sanft pikante Würze. Paprika und Hickory-Rauchsalz verleihen dem Mix seine charakteristische Rauchnote, welche durch die rauchig-süße Tiefe von Büffelgras noch intensiviert wird. Chili, Koriander und Kreuzkümmel fügen eine angenehm wärmende Schärfe und Fülle hinzu. Ideal für Slow-Cooking-Klassiker wie Schmorgerichte, Bohneneintöpfe und dicke Suppen oder auch als Dry-Rub für Grillklassiker wie Fleisch, Grillkäse oder Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52220063908178,"sku":"05005570","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005570_Mapuche_Feuer_bio_85g_SD-Dose_4021269140470001V_1.png?v=1774359037"},{"product_id":"caesar-salad-bio","title":"CAESAR SALAD","description":"\u003cp\u003eHERBARIA CAESAR SALAD in 100% Bio-Qualität - für den amerikanischen Salatklassiker inspiriert vom berühmten Rezept des italienisch-amerikanischen Chefkochs \"Cesare Cardini\". Klassische Zutaten wie Zitrone, Knoblauch, Senf und schwarzer Pfeffer sorgen für die vertraute, würzige Basis und verbinden sich mit Reismiso für das gewünschte Umami-Aroma. Das Highlight: Der bei den Amerikanern äußerst beliebte Ahornsirup bereichert durch knusprige Ahornsirupflakes die Rezeptur und verleiht jedem Gericht eine dezente, karamellige Süße. Ob klassisch als Dressing über Römersalat mit Croutons, als vegane CAESAR SALAD Variante oder als Geheimzutat in modernen Bowl-Kreationen, cremigen Joghurt-Dips oder Guacamole - diese Komposition zaubert im Handumdrehen harmonisch ausbalancierte Frische mit aromatischer Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52220066791762,"sku":"05005551","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005551_Caesar_Salad_bio_100g_SD-Dose_4021269140074001V_1.png?v=1774358800"},{"product_id":"gomasio-bio","title":"GOMASIO","description":"\u003cp\u003eHERBARIA GOMASIO in 100% Bio-Qualität – für die salzarme Küche mit viel Geschmack. Die Bio-Gewürzzubereitung aus Japan (jap. Goma für Sesam und shio für Salz) eignet sich als vielseitiges, nussig-crunchiges Topping. Einfach über das fertige Gericht streuen oder kurz mitkochen. Ideal zu Gemüse, Reis, Salaten und cremigen Suppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52220066857298,"sku":"05004710","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05004710_Gomasio_bio_40g_Streuer_4021269137906001V_1.png?v=1774358891"},{"product_id":"wiesn-resi-bio","title":"WIESN RESI","description":"\u003cp\u003eHERBARIA WIESN RESI in 100% Bio-Qualität – für ofenfrische Brathendl und herzhaften Grillgenuss. Inspiriert vom Duft der bayerischen Wiesn, wo sich zwischen Bierzelten und Musik die Stände mit frisch gebratenen Hendl und deftigen Schmankerln aneinanderreihen, bringt die gemeinsam mit Spitzenköchen entwickelte WIESN RESI das Oktoberfest-Feeling von der Theresienwiese in München direkt in die eigene Küche. Außerdem steht „Resi“ – der bayerische Kosename für Therese – für Bodenständigkeit und Herzlichkeit, genau wie diese Rezeptur, die klassische Aromen mit frischer Leichtigkeit verbindet. Fruchtige Paprika, sonniger Zitronenthymian und eine milde Schärfe bilden die Basis. Petersilie, Knoblauch und Kreuzkümmel verleihen Tiefe und Würze, Ingwer und Chili bringen eine feine Wärme. Ein Hauch Rohrohrzucker rundet das Ganze harmonisch ab – wie gemacht für knusprige Haut, goldbraune Röstaromen und herzhafte Hausmannskost. 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Die in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelte Rezeptur veredelt jede Zubereitung mit einer fein abgestimmten Balance aus Wärme, Würze und milder Süße. Kokos, Knoblauch, Paprika und Ingwer bilden die vollmundige Basis. Kurkuma, Kreuzkümmel, Chili und schwarzer Pfeffer sorgen für Tiefe und herzhafte Würze, während Koriandersamen und Kardamom eine feine, aromatische Komplexität einbringen. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis von Zimt und Vanille, die eine sanfte, wohltuende Süße beisteuern. Dank der gemahlenen Kokosnuss kann bei vielen Rezepten auf zusätzliche Kokosmilch verzichtet werden – der typisch cremige Charakter ist bereits in der Komposition enthalten. Ideal für Kürbissuppen, Ofengemüse, Eintöpfe, Aufläufe, Aufstriche und in Kombinationen mit Süßkartoffeln, Karotten oder Linsen. Lang lebe der HERBARIA KÜRBISKÖNIG!\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52220069839186,"sku":"05005567","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005567_Kuerbiskoenig_bio_75g_SD-Dose_4021269140395001V.png?v=1774358982"},{"product_id":"veggie-kick-bio","title":"VEGGIE KICK","description":"\u003cp\u003eHERBARIA VEGGIE KICK in 100% Bio-Qualität – für Gemüse mit dem besonderen Umami-Kick aus Reismiso, entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenkoch Hans Gerlach. Für alle, die gerne mit frischen Zutaten pflanzlich genießen wollen und nach einem besonderen Kick suchen. Und für alle, die den natürlichen Geschmack der Gerichte betonen wollen, ist VEGGIE KICK eine unverzichtbare Begleitung in der vegetarischen Küche. VEGGIE KICK inszeniert jedes Gemüse, gibt ihm eine Bühne und macht aus einer gedünsteten Möhre die Möhre, die Du nicht vergisst. Der Geschmacksbooster für die heimische Gemüseküche mit ausgewählten Zutaten wie Reismiso, Hibiskusblüten, Lemongras, Chili, Hickory-Rauchsalz, Galgant, Fenchelsamen und Sternanis. Ideal für gedünstetes Gemüse, Kartoffeln, Reis und in Bratlingen. 1 TL Gewürz auf ca. 200g Gemüse geben, sanft dünsten, zum Schluss nochmal frisch nachwürzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52220070134098,"sku":"05004707","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05004707_Veggie_Kick_bio_40g_Streuer_4021269137845001V_1.png?v=1774359204"},{"product_id":"obazd-is-bio","title":"OBAZD IS!","description":"\u003cp\u003eHERBARIA OBAZD IS! - in 100% Bio-Qualität - wie eine bayerische Brotzeit auf der Alm oder gemütliche Abende mit Freunden. Ob zur klassischen Brotzeit, beim Picknick oder als Teil eines herzhaften Buffets: Mit OBAZD IS! gelingt der beliebte bayerische Käseaufstrich Obazda schnell, einfach und geschmacklich auf den Punkt - traditionell mit Camembert und Butter oder modern interpretiert mit Quark oder veganen Alternativen. Die in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelte Gewürzzubereitung vereint typisch bayerische Aromen: Edelsüßer Paprika sorgt für milde Würze und eine schöne Farbe, Kümmel bringt die herzhafte Note. Zwiebeln, Knoblauch und schwarzer Pfeffer geben Tiefe. Besonders fein ist die Winterheckenzwiebel, sie verleiht dem Aufstrich eine frische, leicht scharfe Nuance und macht den Geschmack ausgewogen und rund. Der Name \"Obazda\" stammt vom bayerischen Wort obaz´n, was so viel heißt wie \"zerdrücken\" oder \"vermengen\". Ursprünglich wurde der Aufstrich in Biergärten aus übrig gebliebenem Camembert und etwas Butter zubereitet - gewürzt, zerdrückt und neu angerichtet. Im Herbst und Winter auch ideal für Ofenkäse oder gemütliche Raclette-Abende: einfach über den geschmolzenen Käse streuen oder im Pfännchen miterhitzen. Zusätzlich lassen sich herzhafte Snacks wie Käsestangen, Flammkuchen und Quiches mit Lauch, Käse und Speck wunderbar mit OBAZD IS! kombinieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52220073738578,"sku":"05005572","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05005572_Obazd_is_bio_80g_SD-Dose_4021269140494001V_1.png?v=1774359049"},{"product_id":"gerdas-garten-bio-bioland","title":"GERDAS GARTEN","description":"\u003cp\u003eHERBARIA GERDAS GARTEN in 100% Bio-Qualität mit Gartenkräutern von deutschen Bioland-Betrieben für frisch-würzigen Kräuterquark, Salatdressings, Dips und Kräuterbutter. Die gemeinsam mit Spitzenkoch Hans Gerlach entwickelte Bio-Gewürzzubereitung GERDAS GARTEN betont in der Einfachheit das Besondere. Erlesene Gartenkräuter wie Winterhecke, Petersilie, Brennnessel, Koriandersamen und Liebstöckelblätter ergeben in der Kombination mit der süßen Frische aus Lemongras, Paprika und Fenchelsamen und der würzigen Abrundung mit Salz, Pfeffer und Bockshornkleesamen einen besonders ausgewogenen, kräutrig-frischen Geschmack, der auf der Zunge zergeht. Für die ausgewogene Aromatik und schnelle Anwendung sind Salz und Pfeffer in GERDAS GARTEN schon enthalten. Dafür haben wir ganz bewusst auf Knoblauch, Zwiebeln oder Zucker verzichtet und den Schwerpunkt auf klassische grüne Gartenkräuter aus deutschem Bioland-Anbau gelegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52220077506898,"sku":"05004704","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05004704_Gerdas_Garten_bio_25g_Streuer_4021269137104001V_1.png?v=1774358884"},{"product_id":"eivocado-bio","title":"EIVOCADO","description":"\u003cp\u003eHERBARIA EIVOCADO in 100% Bio-Qualität – für Ei und Avocado mit nussig-crunchigem Sesam und aromatischer Paprika entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenkoch Hans Gerlach. Die Kombination HERBARIA-typischer Zutaten wie Brennnessel und Winterheckenzwiebel mit zitronig-frischem Langpfeffer und etwas Chili-Schärfe ergibt ein wunderbar harmonisch-würziges Geschmackserlebnis. EIVOCADO lädt zu einem besonderen Frühstück ein, verfeinert vegetarische Mittagessen oder zaubert besondere Genussmomente auf den Abendessens-Tisch. EIVOCADO eignet sich sowohl ideal für herzhafte Eierspeisen, Tortilla, Quiche als auch Avocadogerichte wie Guacamole oder Eivocado aus dem Ofen. Auch pur als Topping oder zum Nachwürzen ein Genuss. Zur Zubereitung von Rührei mit EIVOCADO pro Ei einen halben TL in die verquirlten Eier geben. HERBARIA EIVOCADO - so einfach wie genial. Auch als Geschenk zu Ostern, für ernährungsbewusste Sportler, Vegetarier, Kochanfänger und Fans von Ei und Avocado ideal geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52220078162258,"sku":"05004705","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/7881\/0450\/files\/05004705_Eivocado_bio_40g_Streuer_4021269137807001V_1_20796444-833b-4e0d-a94e-af8642416e17.png?v=1774446047"}],"url":"https:\/\/herbaria.com\/collections\/alle-produkte.oembed?page=2","provider":"HERBARIA Kräuterparadies","version":"1.0","type":"link"}